Ha diétáról van szó, a kenyérről, a kalácsról, és a péksüteményekről megoszlanak a vélemények. Sokak vélik azt, hogy semmilyen pékáru nem fér bele abba a diétába, ahol a súlyvesztés a cél. Valójában azonban bárki találhat olyan pékárut, ami beilleszthető az életmódjába, még a paleo életmódot folytatók is.

Receptgyűjteményünkben több száz olyan paleo péksütemény,  kenyér, kalács, kifli és zsemle receptet találsz, amelyek megfelelnek a paleo étkezés alapszabályainak.

A Szafi Reform mellékízmentes, levegős, pihe-puha paleo szendvicsalapokat (paleo kiflik, és zsemlék) a gyerkőcök is szívesen fogyasztják az iskolai uzsonnás dobozból. Munkahelyre is kiváló választások a rohanós hétköznapokon, a paleo kalács receptjeink pedig még az ünnepi asztalokon is megállják a helyüket.  Vannak köztük tömörebb, magőrleményekből készült receptek, és olyan paleo kenyér-, és péksütemény receptek is, amelyekben egyetlen gramm magliszt sincs, így nagyon könnyed, lukacsos tésztájúak.

A paleo életmód keretein belül is bátran lehet fogyasztani szénhidrátcsökkentett pékárut, amelyekhez kiváló recepteket találsz itt, a blogon!

Gluténmentes, csökkentett szénhidrát-tartalmú PALEO pizzás/virslis/sós és édes/sajtos croissant (tejmentes, szójamentes, élesztőmentes)

Nagyon könnyű és nagyon nagyon finom, laza szerkezetű tésztájú szénhidrát-csökkentett gluténmentes pizzás/virslis/sós/sajtos croissant élesztő és kelesztés nélkül Paleo pizzás croissant, mint szendvics alap 🙂 A legfinomabb pizzás croissant receptem: Tészta hozzávalói (480 grammhoz, 8 darabhoz): 200 g Szafi Reform CH csökkentett gluténmentes kenyér és péksütemény lisztkeverék (Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék ITT!) 4 g Szafi…

Gluténmentes, szénhidrátcsökkentett PALEO aszalt paradicsomos-pizzás/olivabogyós bagett élesztő nélkül (tejmentes, szójamentes)

Gluténmentes, kelesztés nélküli szénhidrát-csökkentett paradicsomos-pizzás bagett recept   Könnyű, laza szerkezetű, lukacsos tésztájú kenyérhelyettesítő Tészta hozzávalói (8 db-hoz, 465 grammhoz): 200 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék (Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék ITT!) (régi nevén: Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék) 3 g Szafi Reform himalája só (Szafi Reform himalája só ITT!) 2 g Szafi Reform pizza…

Szafi Reform gluténmentes, szénhidrátcsökkentett PALEO fonott kalács – videós recept (tejmentes, élesztőmentes, szójamentes)

Gluténmentes szénhidrát-csökkentett húsvéti fonott kalács kelesztés nélkül (paleo) -50%-al csökkentett szénhidrát tartalommal!* (A hagyományos gluténmentes bolti fonott kalácshoz képest!) Az ára is jóval kedvezőbb, annak ellenére, hogy ez nem tartalmaz szóját, búzakeményítőt, burgonyát, rizst, kukoricát, kristálycukrot, tejet, élesztőt, mesterséges ízfokozót, tartósítószert! Hozzávalók: 200 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett kenyér és péksütemény lisztkeverék (ITT kapható!) (Régi nevén: Szafi Reform szénhidrátcsökkentett…

A legfinomabb Szafi Reform paleo pihe-puha zsemle – videós recept (gluténmentes, szénhidrátcsökkentett, élesztőmentes, tejmentes, szójamentes)

Gluténmentes csökkentett szénhidráttartalmú puha, álomfinom PALEO zsömle recept Olyan nagyon-nagyon finom, puha, lukacsos, nagyon könnyű belsejű ez a zsemle, és nincsen semmilyen mellékíze! Ropogós sütés után de mire kihűlt  bepuhul, és több nap után is puha marad, uzsonnás zacskóban tárolva. Hozzávalók (3 db zsemléhez, 205 grammhoz):  100 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett szénhidráttartalmú kenyér és péksütemény…

Paleo chia magos szendvicspárnák (gluténmentes, szénhidrát-csökkentett, tejmentes, szójamentes, élesztőmentes)

Szénhidrátcsökkentett, PALEO, glutén-, és tejmentes chia magos szendvicspárna recept Julikától Hozzávalók: 150 g Szafi Reform nyújtható sós lisztkeverék (Szafi Reform nyújtható sós lisztkeverék ITT!) 20 g Szafi Reform chia magliszt (Szafi Reform chia magliszt ITT!) 12 g Szafi Reform zsírtalanított lenmagliszt (Szafi Reform zsírtalanított lenmagliszt ITT!) 0,5 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só…

Szafi Reform zsírszegény, 1 g szénhidrátot tartalmazó, PALEO mini fonott kalács (gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, szójamentes, élesztőmentes)

1 gramm szénhidrátot tartalmazó, zsírszegény, gluténmentes fonott kalács kelesztés és tejtermék nélkül! Szenzációs! Farkas Szilvi nagyot alkotott, és mi is kipróbáltuk, tényleg fantasztikus a végeredmény!  Szilvi ezt írta róla: „Ennek a kalácsnak a belseje hasonlít legjobban a fehér liszteshez! Szafi Reform fánk porból kalácsot készítettem, a recepten annyit változtattam, hogy tettem bele pluszban 1 ek.…

Paleo erdei gyümölcskrémes csavart kalács (szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes)

Gluténmentes, tejmentes, szénhidrát-csökkentett PALEO csavart kalács recept Julikától Tészta hozzávalói: 100 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 50 g Szafi Reform zsírtalanított mandulaliszt (Szafi Reform zsírtalanított mandulaliszt ITT!) 20 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) 15 g Szafi Reform vaníliás eritrit (Szafi Reform vaníliás eritrit ITT!) 1 g Szafi…

Paleo szilvalekváros rózsabukta (szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes)

Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, tejmentes, szilvalekváros rózsabukta recept Julikától Tészta hozzávalói: 60 g Szafi Reform  szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék -> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 20 g Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!) 10 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) 0,5 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya…

Szénhidrátcsökkentett, paleo édesburgonyás kenyér (gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, szójamentes)

Gluténmentes, élesztőmentes, tejmentes édesburgonyás kenyér recept Hozzávalók: 100 g Szafi Reform  szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 25 g Szafi Reform édesburgonyaliszt (Szafi Reform édesburgonyaliszt ITT!) 12 g tojásfehérjepor (tojásfehérjepor ITT!) 3 g Szafi Reform szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!) 3 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya…

Szafi Reform gluténmentes bagel (tejmentesen is elkészíthető, szójamentes, élesztőmentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Kisné Gáspár Éva) Szafi Reform gluténmentes bagel Hozzávalók: 250 g Szafi Reform Paleo nyújtható ÉDES lisztkeverék (Szafi Reform Paleo nyújtható édes lisztkeverék ITT!) 5 g Szafi Reform chia mag (Szafi Reform chia mag ITT!) 2 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)  1 ek. frissen facsart citromlé 100…

Szafi Reform chia-s bagett (csökkentett szénhidráttartalmú, élesztőmentes, gluténmentes, tejmentes, PALEO)

Finom, pihe-puha Szafi Reform chia-s bagett recept ✔ Csökkentett szénhidráttartalmú (9 gramm/ darab)  ✔ Élesztőmentes ✔ Gluténmentes ✔ Tejmentes ✔ PALEO Hozzávalók: 75 g Szafi Reform sós nyújtható lisztkeverék (Szafi Reform sós nyújtható lisztkeverék ITT!) 20 g Szafi Reform szénhidrát csökkentett termékekhez rostkeverék (Szafi Reform rostkeverék ITT!) 10 g Szafi Reform bambuszrost liszt (Szafi Reform bambuszrost liszt ITT!)…

Paleo, vegán sütőtökös fahéjas csiga (szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)

Szénhidrát-csökkentett, tejmentes, gluténmentes, tojásmentes fahéjas-sütőtökös csiga recept Julikától Tészta hozzávalói: 100 g Szafi Reform  szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 20 g Szafi Reform chia magliszt (Szafi Reform chia mag iszt ITT!) 3 g Szafi Reform szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!) 15 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform…

Paleo csavart csokis karácsonyfa kalács (szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes, szójamentes)

Julikának köszönhetően megszületett a Paleo csavart kakaós fenyőfa kalács is Tészta hozzávalói: 120 g Szafi Reform  szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 60 g Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!) 35 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) 1 g Szafi Reform rózsaszín himalája…

Karácsonyi PALEO szénhidrátszegény Stollen (gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes)

Szénhidrátcsökkentett Bajor karácsonyi paleo stollen recept Tészta hozzávalói: 80 g Szafi Reform  szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 30 g Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!) 15 g Szafi Reform bambuszrost liszt (Szafi Reform bambuszrost liszt ITT!) 15 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) 10…

Paleo morva kalács – videós recept (gluténmentes, tejmentes, szénhidrát-csökkentett)

Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, PALEO morva kalács recept Julikától Tészta hozzávalói: 70 g Szafi Reform  szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 40 g Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!) 20 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) 0,5 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só…

Paleo sütőtökös-lilahagymás sós csiga (gluténmentes, szénidrátcsökkentett, tejmentes, szójamentes)

Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes lilahagymás-sütőtökös sós csiga recept   Tészta hozzávalói: 90 g Szafi Reform szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform szénhidrát csökkentő lisztkeverék ITT!) 2 g Szafi Reform szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!) 3 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 0,5 g Szafi Reform pizza fűszerkeverék (Szafi Reform pizza fűszerkeverék ITT!) 2 db M-es…

Paleo mini Focaccia – hamis olasz kenyér (gluténmentes, tejmentes, szénhidrát-csökkentett, élesztőmentes)

Szénhidrát-csökkentett, paleo mini focaccia recept Julikától Hozzávalók: 60 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 35 g Szafi Reform sós nyújtható lisztkeverék (Szafi Reform sós nyújtható lisztkeverék ITT!) 10 g Szafi Reform bambuszrostliszt (Szafi Reform bambuszrost liszt ITT!) 3 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 2 g Szafi…

Paleo mákos puffancsok (szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes)

​Annyira finom, mintha búzalisztes kalácsot ennénk! Mákos szénhidrát csökkentett paleo puffancs Tészta hozzávalói: 100 g Szafi Reform  szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék -> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 20 g Szafi Reform bambuszrostliszt (Szafi Reform bambuszrost liszt ITT!) 30 g Szafi Reform kókusztejpor (Szafi Reform kókusztejpor ITT!) -> érdemes beszerzeni, mert nagyon sok mindenre használható,…

Hamis virslis bundás kenyér (gluténmentes, tejmentes, paleo)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Bodnár Éva) Hamis virslis bundás kenyér A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. RECEPT: 2 db tojást villával habosra vertem, adtam hozzá 3 csapott ek. Szafi Reform sütőlisztet (Szafi Reform sütőliszt ITT!), majd a masszát 4 felé adagolva kevés kókuszzsírra (Szafi Reform kókuszzsír…

Minimális szénhidrátot tartalmazó kenyérlángos (gluténmentes, élesztőmentes, szójamentes, tejmentesen is)

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: @oliviagazso) Gluténmentes, minimális szénhidrátot tartalmazó kenyérlángos Hozzávalók: 1 db M-es tojás 100 g túró (paleo diétázóknak ToTu: házi totu recept ITT! vagy Totu ITT kapható!) 30 g Szafi Reform szénhidrát csökkentő liszt (Szafi Reform szénhidrát csökkentp lisztkeverék ITT!) 10 g Szafi Reform bambuszrostliszt (Szafi Reform bambuszrostliszt ITT!) 2-3 ek. víz Szafi Reform…

Paleo virslis tekercs (gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukormentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: László Márti) Paleo virslis tekercs A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Paleo virslis tekercs Hozzávalók:  115 g Szafi Reform nyújtható lisztkeverék sós ételekhez (Szafi Reform paleo sós nyújtható kelt tészta lisztkeverék ITT!) 40 g kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) 150 g kókusztej (kókusztej házilag recept ITT!)…

Augusztus 20.-a Light paleo Új Kenyér (szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes, maglisztmentes, élesztőmentes)

Szénhidrát-csökkentett,  gluténmentes Paleo kenyér Julikától​ Paleo, szénhidrátcsökkentett új kenyér  5 gramm szénhidrátot tartalmazó, csökkentett zsír tartalmú ünnepi kenyér Hozzávalók: 80 g Szafi Reform  szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 15 g Szafi Reform bambuszrostliszt (Szafi Reform bambuszrostliszt ITT!) 25 g Szafi Reform kókusztejpor (Szafi Reform kókusztejpor ITT!) – érdemes beszerezni, nagyon jó állagot…

3 gramm szénhidráttartalmú, cukkinis-hagymás, habkönnyű paleo zsemle (gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, light paleo)

Gluténmentes, szénhidrátszegény zsemle Darabonként 3 gramm szénhidrátot tartalmazó habkönnyű cukkinizsemle, ami vacsorára is jó ötlet! ​Hozzávalók: 75 g Szafi Reform  szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 12 g Szafi Reform bambuszrostliszt (bambuszrostliszt ITT!) 20 g Szafi Reform kókusztejpor (kókusztejpor ITT!) -> érdemes beszerezni, mert nagyon finom kókusztej készíthető belőle pillanatok alatt,…