Paleo „Túrógombóc” torta avagy Keksz „Túrótorta” (Totuból)
Paleo „túró”gombóctorta |
- Saját készítésű paleo keksz (apróra darálva), vagy Szafi Reform földimandula panír (Ez!)
- 600 g Totu (ezt használtam) (tejfogyasztóknak: száraz darabos túró)
- 2 ek. Szafi Reform nyílgyökérliszt (ezt használtam)
- 2 ek. Szafi Reform zsírtalanított kókuszliszt (ezt használtam)
- 4-5 tojás (mérettől függően)
- természetes édesítő (paleo cukorhelyettesítők ITT!)
- vanília őrlemény (ezt használtam)
- bio 100%-os citromlé (ezt használtam)
Elkészítés:
A gombóc hozzávalóit összeturmixoljuk (nagyon picit lágyabb állagot kell kapjunk, mint amikor vízben főzzük ki a gombócokat), majd egy jénaiban rétegezzük: darált paleo keksz + túrógombóc massza + darált paleo keksz.
/Megjegyzés: Én nem találtam elég édesnek a kekszemet (és nagyon édesszájú vagyok, így az alsó keksz rétegre tettem porédesítőt is, illetve a maradék kekszet a süti tetejére nyomkodtam./
Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 10 percig sütöttem.
Szeletelés előtt várjuk meg, hogy kihűljön.
Olyan íze van, mint a hagyományos túrógombócnak. Kinézetre viszont inkább Keksz Túrótortának hívnám. :)))
Az ihlet Diámtól jött, Ő zabbal és túróval készítette: (Dia eredeti receptje).
Ha a kókuszlisztet és a nyílgyökérlisztet lecseréljük 2 kiskanál konjac lisztre (konjak liszt ITT!) és úgy sütjük meg, még diétásabb (alacsony kalória és szénhidrát értékkel) és nagyon-nagyon finom.
Vacsorára inkább ezt a verziót ajánlom. A fenti receptet pedig ebédre.
Paleo túrógombóctorta konjak liszttel |
Paleo túrógombóctorta konjac liszttel |
Egybesült túrógombóc torta |
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Szeretném megkérdezni, kb. mennyi darált keksz illetve kb mennyi édesítő kell a sütihez?
A jénai mérete mekkora? Süthető tepsiben is?
Köszönöm: Annamária