Light tárkonyos raguleves
Light tárkonyos raguleves |
RECEPT:
Hozzávalók:
- 1 kg leveszöldség (sárgarépa, karalábé, zeller, fehérrépa)
- 20 dkg zöldborsó
- 1 fej vöröshagyma
- 30-40 dkg csirkemell
- 1,5 dl natúr joghurt, vagy kókuszjoghurt
- 1 ek. zabliszt (Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT!)
- 1 citrom leve
- só, bors, paprika, tárkony (só és fűszerek ITT!)
- kókuszzsír (kókuszzsír ITT!)
Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, megdinsztelem kókuszzsíron, rádobom a felkockázott csirkemellet, fűszerezem (só, bors, paprika). Amikor a hús kifehéredik, ráteszem a zöldségeket és néhány percig együtt párolom, majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Lassú lángon főzöm, amíg megpuhulnak a zöldségek. Ezután megszórom tárkonnyal (ízlés szerint, én egy csapott evőkanálnyit tettem bele). Egy kis tálban összekeverem a zablisztet a joghurttal és a leveshez adom. 3-4 percig főzöm, majd belenyomom a citrom levét és tálalom. Jó étvágyat!
Update (Ti Készítettétek):
Nyitrayné Bakos Annamária elkészítette, annyi változtatással, hogy zabliszt helyett 1 evőkanál Szafi Reform bambuszrostlisztet adott hozzá, és tejföl helyett kókusztejszín került bele:
Ancika egyik kedvenc levese a Light tárkonyos raguleves, Ő bambuszrost liszttel sűrítette:
Nyitrainé Bakos Annamária többször elkészítette már:
Tárkonyos raguleves
„Light tárkonyos raguleves, zeller,gomba,karfiol,zöldb
Light tárkonyos raguleves
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!