Tavaszi, paleo szülinapi torta |
- 7 dkg Szafi Reform kókuszliszt (kókuszliszt ITT!)
- 6 dkg Szafi Reform nyílgyökérliszt (nyílgyökérliszt ITT!)
- 7 dkg apróra reszelt édesburgonya/vagy répa/
- 1 dkg vaníliás por eritrit (eritrit ITT!)
- 3 dkg Szafi Reform Négyszeres erősségű édesítő (Szafi Reform édesítő ITT!)
- 4 g fahéj (fahéj ITT!)
- 8 dkg Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
- 8 g foszfátmentes sütőpor (sütőpor ITT!)
- 1 ek. almaecet/vagy citromlé/ (almaecet ITT!)
- 3 db tojás
- 30 g kókusztej
Elkészítés:
Az alapanyagokat összekeverjük, majd 18cm-es tortaformában, 175 fokon 40 percig sütjük /tűpróba/. Ha kihűlt 4 részre vágjuk. Elég tömör a tésztája, de megpuhul.
Krém hozzávalói:
- 5 dl kókusztej
- 20 dkg To-tu (ToTu ITT!)
- 4 dkg Szafi Reform nyílgyökérliszt
- 8-10 dkg poreritrit/kóstolni kell/ (poreritrit ITT!)
- 6 g Szafi Reform konjac liszt (konjac liszt ITT!)
- 1 vaníliarúd (vaníliarúd ITT!)
A krém hozzávalóit turmixoljuk, majd krémet főzünk belőle. Még melegen belekeverünk:
- 5 dkg kakaóvajat vagy VCO kókuszzsírt
- 5 dkg Szafi Reform kókuszolajat
Ha kihűlt a krém /hűtőben kell dermeszteni/ megtöltjük a lapokat és kívülről is bevonjuk a tortát. Díszíteni bármivel lehet.
Ezen paleo marcipán virágok vannak.
Egy éjszakát hűvösben állni hagyjuk. Másnapra szépen szeletelhető, puha lesz.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!