Sonkás kosárka (paleo) |
„Nem túl bonyolult az elkészítése és nagyon finom. A megadott mennyiségből 18 db készült, mivel fagyasztható, így érdemes ekkora adagot készíteni. Elvihetjük magunkkal a munkahelyre, strandra vagy kirándulásra is, útközben kiolvad. Ha még egy kicsit át is tudjuk melegíteni, igazán finomat fogunk enni. Szilikonos kosárka formát használtam, de elkészíthető muffin formákban is.”
- 20 dkg Szafi Reform Paleo sütőliszt (sütőliszt ITT!)
- 3 M-es tojás
- 5 evőkanál olvasztott Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
- 1 kk só és
- annyi víz, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk (kb. 1 dl)
- 1 tojás (vagy kókuszolaj)
- 20 dkg jó minőségű sonka,
- kemény sajt (kompromisszumos paleo / elhagyható)
- ketchup, majonéz
Megkenjük a felvert tojással (aki ezt ki akarja hagyni, az nagyon vékonyan kókuszzsírral kenje meg) és belerakjuk a vékony csíkokra aprított sonkát.
Tetejére kevés ketchupot és reszelt sajtot teszünk. 180 fokon addig sütjük, amíg a sajt ráolvad és a tészta szép színt kap. Tálaláskor majonézzel és ketchuppal ízesítjük.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!