Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Vizler-Bokréta Veronika)
Szafi Free túrós batyu
Gluténmentes túrós batyu |
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók (6 db normál méretű batyuhoz):
- 150 g langyos víz
- 20 g frissen facsart citromlé
- csipet Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalya só ITT!)
- 1 ek. Szafi Reform eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!)
- fél citrom reszelt héja
- 135 g Szafi Free hajdinás, ropogós házikenyér lisztkeverék (Szafi Free hajdinás, ropogós kenyér lisztkeverék ITT!)
Töltelék hozzávalói:
- 250 g laktózmentes túró
- 1 citrom reszelt héja
- 2 ek. Szafi Reform eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!)
- 1 tk. Szafi Reform útifűmaghéj vagy Szafi Reform bambuszrostliszt (Szafi Reform útifű maghéj ITT!) (Szafi Reform bambuszrostliszt ITT!)
Aki a tejre érzékeny és a tojásra nem, az a túrót helyettesítse totuval (házi totu készítéséhez recept ITT!) (totu ITT!) (a totuhoz keverjen egy kis kókuszkrémet (kókuszkrém ITT!), hogy ne legyen túl száraz!)
Vegán (tej-, tojásmentes és szójamentes) túró hasonmást így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Kenéshez:
- Szafi Reform kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) (EzCoat olajsprayvel is lefújható, úgy diétásabb, én ezzel számoltam a tápértéket!) (EzCoat olajspray ITT!)
Elkészítés:
A töltelék hozzávalóit egy kisebb tálban összekevertem. A sütőt 180 fokra állítottam, kimértem a vizet, hozzáadtam a frissen facsart citromlevet, majd a sót, eritritet és a lisztet is. Kézzel összegyúrtam a tésztát majd kb. 15 percet hagytam pihenni.
Ezután lisztezett felületen kézzel átgyúrtam és téglalap alakúra, kb. 4 mm vékonyra nyújtottam.
Késsel 6 részre osztottam.
A túrótölteléket a tésztalapok közepére kanalaztam és a batyukat megformáztam, vagyis a tészta ellentétetés sarkait összecsíptem.
Sütőpapíros tepsibe tettem.
Tetejüket vékonyan lekentem kókuszolajjal és 180 fokon alsó-felső sütéssel kb. 40 perc alatt megsütöttem. Miután kihűlt, porrá őrölt eritrittel szórtam meg.
Nagyon finom, igazi túrós batyu az eredmény.
Tápérték 1 db. batyuban:
- Energia: 133 kcal
- Fehérje: 8,5 g
- Zsír: 2,9 g
- Szénhidrát: 15,5 g
1 db. laktató batyu alapanyagára: 132 Ft
*****************************
Szénhidrátszegényebb Szafi Reform PALEO túrós batyu recept ITT található!
Update (Ti Készítettétek):
Szabó Nikolett diókrémmel töltött sütijei: „A töltelék darált dió, Cocomas, fahéj és eritrit keveréke. Fincsi lett.” -írta fotójához.
Szafi Free diós batyu
Orsolya Csámpai túrós buktái ilyenek lettek:
Körtvélyesiné Bokross Eszter #szafifree tesztelést tartott, íme a beszámolója:
„Szafi Free lisztek tesztelve! Csillagos ötöst érdemel mindegyik! 🙂
– kenyérlisztből: fűszeres magvas zsemlék, kakóscsiga, fahéjascsiga, túrós batyu
– világos piskótalisztből: gyümölcsös piskóta, cukkinis muffin
– karobos muffin lisztből: gofri és meggyes muffin
– pizzalisztből: pizza és grissini
– palacsintalisztből lekváros palacsinta és cukkinis palacsinta sajttal fokhagymás tejföllel ( ez utóbbinál keveseb vizet raktam a tésztába)”
–>Szafi Free kenyér recept ITT!
–>Szafi Free pizzás grissini recept ITT!
–>Szafi Free vegán gofri recept ITT!
–>Szafi Free kakaós csiga recept ITT!
–>Szafi Free sós alap muffin recept ITT!
Ezt a képet Baier Judit készítette, sikert aratott nálunk is a #szafifree túrós batyu:
Andi Bekker is elkészítette, neki is ilyen csodaszép lett:
Néhány kép tőletek:
– Gubó Klaudia: „Cinnabon (amerikai fahéjas csiga). És lekváros bukta. Mindenmentesen! Öntöttem a tetejére #szafifitt kókuszreszeléket szórtam!”
– @epermez: „Ropogós kérgű kenyér lisztkeverékből készült, a túrós táska, és a kakaóscsiga receptje alapján, minimális módosítással (a túrós töltelékhez tojást is adtam, a kakaós csiguszt pedig kókuszolajjal kentem meg, mielőtt a kakaós réteg rákerült). Szafi, ez a péksüti egy álom! Nagy sikert aratott a hagyományos konyhához szokott „férfinépek” körében is.”
– Vercz Kőműves Lívia: „Kakaós csiga és lekváros bukta Szafi Free lisztből. Nagyon fincsi :-D”
-> Lekváros bukta recept (ebben van tej, azaz allergén anyag): RECEPT ITT!
Bóbicsné Dobák Krisztina túrós batyui ilyenek lettek 🙂
Ezt a képet Szabó Adél készítette, neki ilyen lett:
Ezeket a túrós batyukat Király Kitt készítette, áfonyás verzióban:
Kovács Evelin is elkészítette, neki ilyen lett:
@vis_vitalis_01 készítette, és írta: „A legfinomabb túrós batyu. Gyakran megsütöm, pár perc „munka” a tésztával, kettőt fordulok a konyhában és kész!”
Majoros Dalma is tesztelte, neki ilyen lett:
Pintér Alexa is megsütötte:
Szafi Free gluténmentes túrós batyu
Kiss-Gáspár Mónika vegán „túró”krémmel (RECEPT ITT!) töltötte:
Szafi Free vegán „túrós” batyu
Bodor Katalin fotója:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
A házifehérkenyérből mást is lehet sütni süti stb…..?! Köszönjük
Lehet, igen 🙂 Lisztenként tudsz keresni recepteket. https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/szafi-receptek/szafi-free-receptek