Így készül a zsírszegény, szénhidrátszegény, gluténmentes vegán derelye
Nagyon finom lett, bátran ajánlom mindenkinek!
-
100 g Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék (Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék ITT!)
- 30 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
- 15 g Szafi Reform eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!)
- csipet Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 15 g frissen facsart citromlé
- 150 g langyos víz
- 120 g cukormentes szilvalekvár (Szafi Free hozzáadott cukortól mentes lekvárok ITT!)
- 5 g Szafi Free világos piskóta lisztkeverék a gyúráshoz és nyújtáshoz (Szafi Free világos piskóta lisztkeverék ITT!)
- 70 g kenyérmorzsa (Szafi Free ropogós kenyérből –>Szafi Free ropogós kenyér recept ITT! )
- 10 g olaj a morzsa pirításához (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
Keverjük össze külön edényben a folyékony és száraz hozzávalókat.
Öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
Pihentessük 5 percet.
Ezután kissé lisztes felületen, nyújtsunk a tésztából 2 mm vastag lapot.
Szúrjuk ki 9 cm átmérőjű derelyeformázóval. (Ilyennel!!!)
A leeső széleket gyúrjuk össze és nyújtsuk ki. Ezt addig folytassuk, míg a tészta elfogy.
Összesen 18 db lesz.
Osszuk el a tésztakorongok közepére a lekvárt.
Kenjük körbe a széleit kevés vízzel (így jobban összeragad és főzés közben nem nyílik ki), rakjuk a derelyeformázó közepébe, hajtsuk össze és nyomjuk le.
Főzése:
Forraljunk 2 l vizet egy csipet sóval.
Szűrjük le és hideg vízben öblítsük át.
Pirítsuk meg a kenyérmorzsát az olajban és forgassuk bele a derelyéket.
- Energia: 47,4 kcal
- Fehérje: 0,7 g
- Zsír: 0,7 g
- Szénhidrát: 9,1 g
Ára darabonként: 47 Ft
Tápértékei 100 grammonként:
- Energia: 148,7 kcal
- Fehérje: 2,1 g
- Zsír: 2,2 g
- Szénhidrát: 28,5 g
Ára 100 grammonként: 138 Ft
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!