Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Kisné Gáspár Éva )
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo kókuszos keksz
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett kókuszos keksz
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
„Nagyon egyszerű elkészíteni, alig van benne szénhidrát és nagyon finom!”
Hozzávalók 30 darabhoz:
- 100 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
- 50 g Szafi Reform csökkentett zsírtartalmú kókuszliszt (Szafi Reform kókuszliszt ITT!)
- 150 g Szafi Reform eritrit (vagy 1:4 édesítő arányosan) (Szafi Reform eritrit ITT! , Szafi Reform 1:4 édesítő ITT!)
- 30 g Szafi Reform vaníliás eritrit (Szafi Reform vaníliás eritrit ITT!)
- 200 g cukormentes kókusz- vagy mandulaital (sima vízzel helyettesíthető) (mandulaital ITT!)
- 2 db tojás
- 70 g olvasztott Szafi Reform kókuszzsír (Szafi Reform kókuszzsír ITT!)
- Szafi Reform kókuszreszelék a formázáshoz, és a szóráshoz (Szafi Reform kókuszreszelék ITT!)
Elkészítés:
Folyékonyakat külön elkevertem, majd hozzáadtam a többi alapanyagot és összegyúrtam (ha nem elég képlékeny, még pici mandulaitalt adjunk hozzá). Kb. öt percig pihent a tészta, kókusszal szórt felületre borítottam és átgyúrtam, gombócokat formáztam, lelapítottam és villával mintáztam.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem őket, 200 fokra előmelegített sütőben 10, majd 180 fokon is kb. 8-10 percig sütöttem. Mikor kihűlt, megszórtam eritrit porral (Szafi Reform poreritrit ITT!) és kókuszreszelékkel. Melegen még puha, később kívül ropogós, belül puha lett.
30 db kb. 4 cm átmérőjű keksz lett belőle. A 30 db kekszben kb.12 g ch van, darabonként 0,4 g ch.
Update (Ti Készítettétek):
Majláth Kinga fonott kalácsot és kókuszos kekszet sütött: (Szafi Free fonott kalács RECEPT ITT!)
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett kókuszos keksz
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!