Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Sebők Gábor)
Szafi Free csökkentett rosttartalmú pizzás pálcák
Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes pizzás pálcák
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók:
- 150 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú lisztkeverék (Szafi Free csökkentett rosttartalmú lisztkeverék ITT!)
- 70 g paradicsom püré
- 70 g víz
- 10 g frissen facsart citromlé
- 5-6 levél friss bazsalikom vagy 1 teáskanál szárított (Szafi Reform szárított bazsalikom ITT!)
- nagyobb csipet Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 10 g Szafi Reform por eritrit (Szafi Reform poreritrit ITT!)
- 1,5 g porélesztő (porélesztő ITT!)
- csipet Szafi Reform szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
Elkészítés:
A kimért liszthez adjuk a sót és a szódabikarbónát. A langyos vízben feloldjuk a porélesztőt, felfuttatjuk. A paradicsom püréhez pedig a vizet, a felaprított bazsalikomot, a citromlevet és a por eritritet. A végén mindent egybe öntünk és alaposan eldolgozzunk.
Ha egybeállt a tészta 5-6 percig pihentetjük.
Végül 25 g-os mennyiségeket mérünk ki belőle és 27-28 cm-es pálcákat sodrunk belőlük.
A legvégén pici paradicsompüré és kókuszolaj keverékével lekenjük őket, megszórjuk szezámmaggal és 190 fokra előmelegített sütőben alsó, felső sütésen 25-30 percig sütjük!
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!