Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Pálinkás Évi)
Lisztmentes vegán kölestorta
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
KÖLESTORTA (8 szelet) (24×15 cm-es formához):
- 250 g Szafi Free köles (Szafi Free köles ITT!)
- 700 g víz
- 300 g mandulatej (mandulatej ITT!)
- kis csipet só (Szafi Reform Himalaya só ITT!)
- 1 evőkanál Szafi Reform négyszeres édesítő (Szafi Reform négyszeres édesítő ITT!)
A fentieket lassú tűzön, a vége felé már folyamatosan kevergetve ragacsosra főztem (kb. 10 perc). A főtt kölest kettészedtem (nekem 2x550g főtt köles lett belőle).
FEHÉR RÉTEG:
- 550 g főtt köles
- 15 g Szafi Reform négyszeres édesítő
- 40 g vaníliás pudingpor
- 30 g mandulatej
Botmixerrel leturmixoltam.
KAKAÓS RÉTEG:
- 550 g főtt köles
- 15 g Szafi Reform négyszeres édesítő
- 40 g csoki pudingpor
- 50 g mandulatej (a csokipuding kakaótartalma miatt kell több tej).
Botmixerrel leturmixoltam.
Szilikon formába simítottam vékonyan egy fehér, arra egy kakaós, aztán újra egy fehér, és végül újra egy kakaós köleses réteget. A tetejére friss áfonyát borítottam.
180 fokon, légkeveréssel 40 percig sütöttem. Várni kell, míg hűl egy kicsit, akkor szépen kiszedhető, és vágható. Fú, nagyon finom.”
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!