Szafi Free gluténmentes gránátalmás-mákos szelet
A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek!
Szafi Free gluténmentes gránátalmás-mákos szelet
Ribizlivel vagy meggyel is elkészíthető.
Hozzávalók:
- 160 g Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverék (Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverék ITT!)
- 90 g őrölt mák
- 75 g Szafi Reform kristályos eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!)
- 3 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 12 g sütőpor (sütőpor ITT!)
- 4 g reszelt citromhéj
- 25 g frissen csavart citromlé
- 20 g paleo olaj (paleo olaj ITT!)
- 200 g Alpro mandulaital (Alpro mandulaital ITT!)
- 108 g fagyasztásból kiolvasztott, levétől kinyomott gránátalma
Elkészítés:
Keverjük össze a lisztet a mákkal.
Oldjuk fel a nedves hozzávalókban a sót, a sütőport és az édesítőt, öntsük hozzá a mákos lisztet, majd kézi habverővel dolgozzuk csomómentesre.
Ezután simítsuk a masszát egy 21×19 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe, és egyenletesen szórjuk rá a gyümölcsöt.
Sütés:
180 fokra melegített sütőben, alsó-felső programon 35-40 perc. (Nálam az utóbbi.)
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!