Szafi Free gluténmentes ribizlis-mákos kocka
A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek!
Szafi Free gluténmentes ribizlis-mákos kocka
Hozzávalók:
- 160 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
- 160 g őrölt mák
- 35 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő (Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő ITT!)
- 3 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 3 g szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 1 g Szafi Reform őrölt fahéj (Szafi Reform őrölt fahéj ITT!)
- 6 g reszelt citromhéj
- 30 g citromlé
- 60 g fagyasztott ribizli
- 350 g szobahőmérsékletű Alpro mandulaital (hozzáadott cukortól mentes, pörköletlen) (Alpro pörköletlen mandulaital ITT!)
Szafi Free gluténmentes ribizlis-mákos kocka
Elkészítés:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat (ide rakjuk a citromhéjat is), majd öntsük bele a vizet, a citromlevet, és kézi habverővel dolgozzuk csomómentesre.
Ezután, simítsuk a masszát egy sütőpapírral bélelt, 20×19 cm-es tepsibe és szórjuk a tetejére a ribizlit.
Sütés:
180 fokra melegített sütőben, alsó-felső programon, 40-42 perc.
Szeletelés előtt, rácson, a tepsiben hűtsük ki.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!