Szafi Free vegán fehérjés sütőtökös piskóta
A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek!
Szafi Free vegán fehérjés sütőtökös piskóta
Hozzávalók:
- 250 g Szafi Free világos puha lisztkeverék (Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék ITT!) (helyettesíthető Szafi Free expressz lisztkeverékkel – Szafi Free expressz lisztkeverék ITT!)
- 25 g Szafi Free barna rizscsíra fehérjepor (Szafi Free natúr rizscsíra fehérjepor ITT!)
- 28 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő (Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő ITT!)
- 16 g Szafi Reform vaníliás eritrit (Szafi Reform vaníliás eritrit ITT!)
- 3 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 3 g szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 4 g mézeskalács fűszerkeverék (Szafi Reform mézessütemény fűszerkeverék ITT!)
- 12 g reszelt narancshéj
- 30 g flakonos citromlé
- 160 g párolt sütőtök
- 360 g szobahőmérsékletű víz
Szafi Free vegán fehérjés sütőtökös piskóta
Elkészítés:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat a narancshéjjal.
Rakjuk turmixgépbe a vizet, citromlevet, tököt, daráljuk pépesre, majd öntsük a liszthez.
Fakanállal dolgozzuk csomómentesre. (A massza hamar sűrűsödik, ezért keverjük gyorsan össze.)
Ezután bőven vizezett, szilikon spatulával simítsuk a tésztát egy, sütőpapírral bélelt, 21,5×19 cm-es tepsibe, és rakjuk az előmelegített sütőbe.
Sütés:
180 fokra melegített sütőben, alsó – felső programon 45 perc.
A sütemény súlya 760 g, mely 12 szeletre vágható.
Beltartalmi értékei szeletenként:
- Energia: 89 Kcal
- Fehérje: 3,5 g
- Zsír: 0,7 g
- Szénhidrát: 15,9 g
100 grammban:
- Energia: 141 Kcal
- Fehérje: 5,5 g
- Zsír: 1,1 g
- Szénhidrát: 25,1 g
Szafi Free vegán fehérjés sütőtökös piskóta
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!