Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, tejmentes sós rudak
- 80 g Szafi Reform szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform szénhidrát csökkentő lisztkeverék ITT!)
- 30 g Szafi Reform sütőliszt (Szafi Reform sütőliszt ITT!)
- 15 g tojásfehérjepor (tojásfehérjepor ITT!)
- 3 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 2 g Szafi Reform szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 2 g Szafi Reform vöröshagymapor (Szafi Reform vöröshagymapor ITT!)
- 3 db M-es tojás (145 g)
- 1 db tojásfehérje (30 g maradék volt)
- 150 g főtt, tört csicsóka
- 10 g magkeverék a szóráshoz (magkeverék ITT!)
- +5 g Szafi Reform bambuszrostliszt a gyúráshoz és nyújtáshoz (Szafi Reform bambuszrostliszt ITT!)
- +13 g tojásfehérje a kenéshez
Elkészítés:
Külön edényben keverjük össze a száraz és folyékony hozzávalókat.
Öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
Pihentessük 10 percig.
Bambuszrostliszttel megszórt felületen gyúrjuk át a tésztát és nyújtsuk ki 7 mmn vastagra.
Derelyevágóval szeleteljük fel.
A leeső széleket mindig gyúrjuk össze,nyújtsuk ki és ismét vágjuk fel.
Összesen 30 db lesz. (Átlag 6,5 cm hosszú és 2 cm széles.)
Rakjuk őket sütőpapírral bélelt tepsire,kenjük le tojásfehérjével és szórjuk meg a magvakkal.
Sütése:
Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső programon 35 percig süssük.
Rácson hűtsük ki.
- Energia: 17,8 kcal
- Fehérje: 1,6 g
- Zsír: 0,6 g
- Szénhidrát: 1,6 g
Ára darabonként: 41 Ft
Tápértékei 100 grammonként:
- Energia: 151,7 kcal
- Fehérje: 13,3 g
- Zsír: 4,6 g
- Szénhidrát: 13,4 g
Ára 100 grammonként: 327 Ft
A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek!
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!