Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Vizler-Bokréta Veronika)
Szafi Free szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, vegán perec
Szafi Free szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, vegán perec
Tipikusan az a sós finomság, amit uzsonnás zacsiba teszel és viheted is magaddal! Nagyon finooom!
Hozzávalók (5 darabhoz):
- 200 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék ITT!) (helyettesíthető Szafi Free expressz lisztkeverékkel (Szafi Free expressz lisztkeverék ITT!) )
- 80 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék (Szafi Reform csökkentett szénhidrát tartalmú kenyér- és péksütemény lisztkeverék ITT!)
- 4 g Szafi Reform himalya só (Szafi Reform himalya só ITT!)
- 40 g almaecet (almaecet ITT!) vagy frissen facsart citromlé
- 340 g langyos víz
Tetejére:
- cukormentes ketchup + kevés kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- szezámmag
Elkészítés:
Az almaecetet/citromlevet, sót és a vizet egy tálba mértem, hozzáadtam a liszteket és kézzel összegyúrtam az egészet. 10 percig állni hagytam, majd kevés kenyérliszttel megszórt munkalapon párszor átgyúrtam.
A tésztát 5 gombócra osztottam, majd a gombócokat egyenként kb. 50-55 cm hosszú rúddá sodortam, majd perec alakúra formáztam.
Tetejüket cukormentes ketchup + pici kókuszolaj keverékével kentem le, megszórtam szezámmaggal és 180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel 42 percet sütöttem. (A sütési idő mindig sütőfüggő, így ez eltérő lehet.)
***************
Szafi Reform gluténmentes paleo perecet így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free gluténmentes vegán sós perecet így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free hajdinás kenyér lisztből így tudtok perecet készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Orsi kiflit formázott a perec tésztájából:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett kifli
Edina fotója:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes perec
Vizler-Bokréta Veronika újra elkészítette:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes perec
Vizler-Bokréta Veronika fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett perec
Konkoly Ramóna sós rudakat készített:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett sós magvas rúd
Kovács Szandra fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett perec
Fürst Eszter fotója:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Elkészíthető csak világos kenyér lisztkeverékből is?