Citromos-áfonyás túrómuffin (gluténmentes verzióban is)

A tél szegfűszeges-fahéjas-vaníliás ízei után a könnyedebb, savanykás-gyümölcsös-túrós desszertekre vágyom. Úgy tűnik nem csak én, ugyanis egy kedves barátnőm ma meglátogatott, és arra kért, hogy egy fincsi citromos-túrós sütivel készüljek számára. Ezt a receptet az ő kívánságára alkottam. Savanykás – frissítő ízkavalkád, a nyár ízei ezen az esős napon… Citromos-áfonyás túrómuffin Citromos-áfonyás túrómuffin   Hozzávalók:…

Vegán zebra süti sütés nélkül zabpehelyből (gluténmentesen verzióban is, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukormentes)

Nagyon egyszerű vegán sütemény recept zabból és kókuszból (Zebrasüti) Zebra süti Recept: Nem mértem pontosan, de kb. így alakultak a hozzávalók: Kakaós rész: ·       25 dkg zabpehely (darálva) (Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT!) ·       2 ek. zsírszegény kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!) ·       3 közepes méretű reszelt alma ·       1 kk. rum aroma ·       4 ek. baracklekvár…

Almás-zab kókuszgolyó (tejmentes, gluténmentesen is elkészíthető)

Almás-zab kókuszgolyó Hozzávalók: apró szemű lágy zabpehely (Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT!) reszelt alma Szafi Reform 1:4 édesítő (cukorhelyettesítő ITT!) rumaroma (rumaroma ITT!) apró szemű kókuszreszelék (kókuszreszelék ITT!) Elkészítés: Összedolgozzuk a zabpelyhet, a reszelt almát, a fahéjat és az édesítőt, majd  rumaromával ízesítjük, végül kókuszreszelékben meghempergetjük. Update: Csongrádi Katánál is elkészült a közkedvelt almás-zabos kókuszgolyó: Almás zab kókuszgolyó…

Fahéjas-szilvás túrógolyócskák (fitnesz túrógolyó gluténmentes verzióban is)

 Tízórai, uzsi vagy vacsi desszert ötlet: fahéjas-szilvás túrógolyócskák Fahéjas-szilvás túrógolyócskák Hozzávalók: 500 g zsírszegény túró 15 g útifűmaghéj (ezt használtam) 1/2 doboz natúr 0%-os joghurt eritrit (ezt használtam) 400 g szilva EzCoat olajspray (a zabpehely megpirításához) (ezt használtam) 50 g apró szemű zabpehely darálva/zabliszt (KIHAGYHATÓ!), pirítva (Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT!) (Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT!) Elkészítés: Az első 5…