Meggyes-csokis torta (paleo) |
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Igazi nyári paleo torta recept ☀????
Piskóta elkészítése:
- 2 evőkanál kókuszsírba (kókuszzsír ITT!) beletördelünk (kb. 4 dkg) paleo- vagy 81%-os étcsokoládét, gőz fölött összeolvasztjuk, kicsit kihűtjük.
- 3 tojást szétválasztunk, a fehérjét egy csipet sóval felverjük kemény habbá.
- A sárgájához teszünk 2 evőkanál Szafi Reform Négyszeres erősségű édesítőt (Szafi Reform édesítő ITT!) és habosra keverjük.
- Hozzáadunk 1 púpos evőkanál holland kakaót, fél csomag foszfátmentes sütőport, beleöntjük az olvasztott csokit és jól összedolgozzuk.
- Ehhez a masszához kanalanként hozzákeverünk 4 evőkanál Szafi Reform paleo sütemény lisztet (paleo süteményliszt ITT!), majd óvatosan a tojáshabot.
- Egy kb. 20 cm átmérőjű kerek szilikonos sütőformát kikenünk kókuszzsírral és beleöntjük a masszát.
- 180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.
Krém elkészítése:
- Aprítógépbe teszünk 20 dkg totut, 15 dkg kimagozott meggyet, 1 evőkanál cocomast, 1 evőkanál Dia-Wellness cukorpótlót, fél citrom levét és 1 csomag zselatin fixet vagy 3 evőkanál zselatint fél dl meleg vízben feloldva.
- Az egészet jól összedolgozzuk és legalább 1 órára a hűtőbe tesszük.
- Rákenjük a tányérra borított tortára és friss meggyel díszítjük.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!