Gluténmentes, vegán brokkoli mártogatós zöldségekkel |
✔ Gluténmentes ✔ Tejmentes ✔ Tojásmentes ✔ Vegán ✔ Paleo
Hozzávalók a mártogatóshoz:
- 1 brokkoli (párolva: 277 g)
- 1 közepes vöröshagyma
- 2 g fokhagymapor (fokhagymapor ITT!)
- 1/2 kk. őrölt kömény (kömény ITT!)
- 1/2 kk. őrölt bors
- 1 tk. koriandermag (koriandermag ITT!)
- 4 g só /ízlés szerint/ (Himalaya só ITT!)
- 1 ek. bio citromlé (bio citromlé ITT!)
- 20 g kókuszkrém (kókuszkrém ITT!)
Elkészítés:
A brokkolit és hagymát enyhén sós vízben megpároljuk (kb. 10 perc).
Ezután mindent késes aprítóba rakunk és krémesre turmixoljuk. Ha szükséges adjunk hozzá vizet, hogy könnyebben dolgozzon a gép.
Tetszőleges zöldséggel tálaljuk. (Jelen esetben uborka, sárgarépa és retek.)
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!