Paleo földimandulalisztes kosárkák |
Hozzávalók:
- 60 g Szafi Reform prémium földimandula liszt (ez nem mandula, a neve megtévesztő! földimandula liszt ITT!)
- 45 g Szafi Reform nyílgyökérliszt vagy tápiókaliszt (nyílgyökérliszt ITT! / tápióka liszt ITT!)
- 45 g Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
- 4 ek. kókusztej (kókusztej házilag)
- 2 g szódabikarbóna + pár csepp citromlé (szódabikarbóna ITT! és citromlé ITT!)
- csipet só (Himalaya só ITT!)
- 1 tk. fahéj (fahéj ITT!)
- 1 ek. zselatin (tojás helyett) (zselatin ITT!)
Elkészítés:
Az olajban és a tejben felolvasztjuk a zselatint, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Az összedolgozott tésztából kis golyókat formázunk a tenyerünkkel.
A kosár méretének megfelelő nagyságúra lapítjuk és kibéleljük vele a formát.
Nem kell kikenni, nem ragad bele.
A tésztára sütőpapírt rakunk és babbal vagy rizzsel megtöltjük, hogy ne emelkedjen meg sütés közben.
Előmelegített 175 fokos sütőben 30 percig sütjük.
Ízlés szerint bármivel megtölthető (ami a diétába belefér).
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!