Szafi Free zsírszegény, kalória-csökkentett vegán “mézes” grízes krémes (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes hozzáadott cukortól mentes)

Gluténmentes, tejmentes, zsírszegény,

vegán “mézes” grízeskrémes recept

Gluténmentes, vegán zabdarás “mézeskrémes”

Nagyon finom, másnapra tökéletesen bepuhult!

Tészta hozzávalói és elkészítése (24 szelet esetén):

Mérjük ki és külön edényben keverjük össze a folyékony és a száraz hozzávalókat.

Ezután öntsük őket egybe és keverjük csomómentesre.

Pihentessük 10 percig.

Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát és osszuk 2 egyenlő súlyú darabra.

Nyújtsunk mindkettőből egy 26×36 cm-es lapot.

Rakjuk őket külön-külön sütőpapírral borított tepsire, majd egyenként süssük meg.

Sütés:

160 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 15 perc.

Még puha lesz a tészta, de később kissé megkeményedik, ami a krémtől bepuhul.

Krém hozzávalói és elkészítése (agar-agar mentes krém változatot itt találtok: RECEPT ITT!):

Forraljunk fel 1 dl kókusztejet és áztassuk benne az agar-agart, míg főzzük a darát.
Keverjük a maradék tejbe a sót, az édesítőket és a zabdarát, majd állandó kevergetés közben forraljuk fel.
Forrástól számítva, állandó kevergetés közben, alacsony hőfokon 7 percig, majd adjuk hozzá az áztatott agar-agart, és további 3 percig főzzük.
Vegyük le a tűzhelyről, hagyjuk kihűlni, és rakjuk hűtőbe.
Dermesszük, míg kenhető állagúvá válik. (Ne legyen teljesen kemény, mert nem tudjuk rákenni a lapokra!)
Középső lapra:
Összeállítás:
Vágjuk ketté mindkét lapot, így 4 db-ot fogunk kapni.
Kenjük az alsó lapra a krém felét, majd rakjunk rá egy másik tésztát.
Erre kenjük el a lekvárt és fedjük le a 3. lappal.
Simítsuk rá a maradék krémet és fedjük be az utolsó lappal.
Dermedésig rakjuk hűtőbe. (Akkor lesz a legjobb, ha előző este elkészítjük, így másnapra be fog puhulni)
Érdemes valami nehezéket a felső lapra rakni, hogy a szélei ne penderedjenek fel.)
Fogyasztás előtt vagy másnap vonjuk a be a csokival, majd dermesszük rá.
Tálalás előtt vágjuk 24 szeletre.
Beltartalmi értékei 1 db-ban (csokimáz nélkül, mert az csokimáz függő!):
  • Energia: 68 kcal (rosttal számítva)
  • Fehérje: 1,8 g
  • Zsír: 1 g
  • Szénhidrát: 11,5 g

***************

Szafi Reform paleo-vegán, szénhidrátcsökkentett “mézes” krémest így tudtok készíteni: RECEPT ITT!

Update (Ti Készítettétek):

Vargáné Nagy Tímea tesztelte a Szafi Free zsírszegény, vegán “mézes”krémest:

Szafi Free gluténmentes vegán “mézeskrémes”

“Ez a krémes egyszerűen tényleg isteni finom!”- írta Varga Nagy Imola.

Szafi Free gluténmentes krémes

@emotionalfiber is elkészítette:

Szafi Free gluténmentes mézeskrémes

“Mézes” krémes, #szafifree hajdinás piskóta lisztkeverékből és Szafi Reform Bourbon vaníliás pudingporból Szabó Nikolettől:

Szafi Free gluténmentes “mézeskrémes”

Lazarenkó Vivien guszta sütije:

Szafi Free gluténmentes krémes

Tóth Alexa Szafi free “mézeskrémese”:

Szafi Free gluténmetnes vegán “mézeskrémes”

Tóthné Szabó Ágnes Szafi Free “mézeskrémese”:

Szafi Free vegán “mézeskrémes”

Vegán “mézes” grízes krémes Mészáros Izabelától. Ezt írta róla: „Az eddigi legfinomabb, amit próbáltam!”

Szafi Free “mézeskrémes”

Anett készítette és írta: “Brutál finom, pihe-puha Szafi Free “mézes” grízes krémes!”

Szafi Free vegán “mézeskrémes”

FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

1 hozzászólás

  1. Esetleg valami más krémet tudtok ajánlani hozzá? Sajnos érzékény vagyok zabra:/

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…