Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Puskás Betti)
Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, vegán lángos (sütőben is elkészíthető)
Szafi Reform-Szafi Free szénhidrátcsökkentett, gluténmentes lángos
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók 8 darabhoz:
- 140 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék ITT!) (helyettesíthető Szafi Free expressz lisztkeverékkel (Szafi Free expressz lisztkeverék ITT!) )
- 140 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék (Szafi Reform csökkentett szénhidrát tartalmú kenyér- és péksütemény lisztkeverék ITT!)
- 40 g frissen facsart citromlé
- 4 g Szafi Reform himalya só (Szafi Reform himalya só ITT!)
- 430 g meleg víz
- Szafi Reform kókuszolaj a formázáshoz és a sütéshez (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
Elkészítés:
A kétfajta lisztet és a sót elkeverjük egy tálban majd hozzáadjuk a citromlé és a víz elegyét és gyors mozdulatokkal elkeverjük. A liszt magába szívja a vizet.
Átgyúrjuk, pihentetjük 15 percet, majd enyhén olajos (de tényleg csak épphogy olajos legyen) kézzel gombócokat formázunk és kilapítjuk. Én a nyers tésztát eleve 8 részre osztom (kb 94 g egy darab) így egyforma súlyú lángosokat kapok. Legegyszerűbb úgy csinálni, hogy a tál a mérlegen van és mindig 94 g-ot veszek ki belőle. Egy olajozott tányéron kilapogatom (nyújtani is lehet) kb 15 cm átmérőjűre.
Forró kókuszzsírban kisütöttem, nagyon megnő sütés közben.
Kettőt nem olajban sütöttem ki, hanem tepsiben a sütőben. 200 fokon alsó felső sütésen 25 percet sült a kilapogatott olajjal megkent lángos.
********************************
Szafi Free lángos lisztkeverékből így tudtok gluténmentes, tojásmentes VEGÁN lángost készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Reform lángos lisztkeverékből így tudtok paleo lángost készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán lángost így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Sós Kata fotója:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Szia! Nekem csak a második lisztből van itthon és vasárnap nem tudok venni,de úgy ennék lángost…. Jó lehet akkor is,ha egyfajta a liszt,vagy muszáj keverni őket? Esetleg van itthon sima zablisztem. Azzal lehet keverni?
Köszönöm a választ előre is!
Bea