Light paleo kávé muffin |
RECEPT:
Hozzávalók:
- 50 g Szafi Reform zsírtalanított kókuszliszt (ezt használtam)
- 50 g totukrém (nem paleo esetén linessa light sajtkrémmel helyettesíthető) (ezt használtam)
- 1 tojás
- 25 g fekete kávé főzet
- 1/2 tk. szódabikarbóna (ezt használtam)
- 1 ek. dia édes (paleo diétázóknak igény szerint bármilyen más folyékony édesítő) (ezt használtam)
- 1/2 tk. fahéj (elhagyható) (ezt használtam)
Elkészítés:
A hozzávalókat összeturmixoltam, majd szilikonos muffinformában sütöttem 20 percig 200 fokon. 6 muffin lett belőle.
Kávékrémmel is elkészítettem:
Light paleo cappuccino muffin kávékrémmel |
A konjaklisztes kávékrém így készült:
Krémesre turmixoltam, majd habnyomóval a muffinok tetejére nyomtam:
- 50 g totukrém (vagy light sajtkrém, aki fogyaszt tejterméket)
- 1 ek. kávé (főzött)
- 1 ek. porrá őrölt Szafi Reform Négyszeres erősségű édesítő (ezt használtam)
- 1/4 tk. Szafi Reform konjac liszt (ezt használtam)
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!