Tejszínes brokkolis csirkemell kockák
Tejszínes brokkolis csirkemell kockák |
Egyszerű, nagyon gyors, finom recept,
Hozzávalók:
- csirkemell (500 g)
- brokkoli (500 g)
- Cocomas (2 dl) (Cocomas ITT!, helyettesíthető zsírszegény tejszínnel)
- laktózmentes tejszín (10% – 2 dl)
- Szafi Reform nyílgyökérliszt (habaráshoz) (nyílgyökérliszt ITT!)
- víz
- himalaya só (Himalaya só ITT!)
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet összekockázom, kókuszolajon aranyra sütöm a külsejét, majd hozzáöntötöm az apróra vágott brokkoli rózsákat, picit sózom és fedő alatt párolom.
A vizet és a cocomast összekeverem a fűszerekkel, majd a csirkeraguhoz adom. Amikor felforr, hagyom 5 percet rotyogni. Közben bekeverem a tejszínt a nyílgyökérliszttel és azt is hozzáöntöm. Felforralom és addig főzöm, amíg besűrűsödik.
Köretként fogyaszthatjuk rizzsel, bulgurral, de karfiol rizzsel (karfiolrizs recept ITT!) is nagyon finom!
Picit édeskés, kifejezetten egzotikus a cocomas íze miatt.
Ananásszal tovább turbózhatjuk.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!