Cukkini burger |
Gluténmentes, tejmentes, paleo, vega ebéd ötlet Tögyi Julikától: Cukkini burger ????
„Tészta”:
- 30 g Szafi Reform kókuszliszt (kókuszliszt ITT!)
- 70 g hámozott, apróra reszelt cukkini
- 2 db tojás
- só, bors ízlés szerint
A hozzávalókat összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe 4 db nagyobb, ellapított tésztát formázunk belőle.
- 30 dkg apróra reszelt héjas cukkini, sózva és a levétől kinyomkodva
- só, bors ízlés szerint
- 1/2 kk. chili (chili ITT!)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 közepes, reszelt vöröshagyma
- 2 dkg Szafi Reform kókuszliszt
A hozzávalókat összedolgozzuk és 2 darab (vastagabb, a tészta méretének megfelelő) pogácsát készítünk, majd az alappal együtt 180 fokos, előmelegített grill funkciós sütőben 20 percet sütjük.
Tálaláskor raktam még bele salátát, uborkát, paradicsomot és hagymás To-tu-krémet.
M a r t i n a is elkészítette a cukkini burgert neki ilyen lett smile hangulatjel:
Cukkini burger |
forrás: Instagram #szafifitt
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!