Zöldséges töltött káposzt |
Paleo és vegán vacsora ötlet: Zöldséges töltött káposzta Tögyi Julikától
RECEPT:
- 10 db sós vízben fonnyasztott káposztalevélbe a következőket töltjük:
- 15 dkg cukkini
- 10 dkg répa
- 15 dkg karfiol
- só, bors, bazsalikom, oregánó /ízlés szerint/
- Kevés zsiradékon 1 fej hagymát és 2 gerezd fokhagymát megpirítunk, majd hozzákeverjük a fűszerezett, reszelt zöldségeket és félig puhára pároljuk.
- Ha kihűlt, hozzáadunk 2 dkg Szafi Reform kókuszlisztet (Szafi Reform kókuszliszt ITT!).
- Ezután hőálló edénybe rakjuk a megtöltött káposztaleveleket, majd ráöntünk 0,5 dl vizet és lefedve 180 fokos előmelegített sütőben 20 percig pároljuk.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!