Vegán kölesfasírt |
- 100 g köles (szárazon mérve) (köles ITT!)
- ½ csomag Szafi Reform fasírtfűszersó (fasírt fűszersó ITT!)
- 2 evőkanál Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
- 50 g darált lenmag (lenmagpehely)
- a még jobb íz végett adhatunk hozzá pár kanál vegán padlizsán „szalonnát” is (RECEPT ITT!)
- A kölest háromszoros mennyiségű vízben megfőzzük.
- Ha megfőtt, hozzáadjuk a fűszersót, kókuszolajat és lenmagpelyhet, majd aprítógépben sűrű gyurmázható masszává dolgozzuk, ezután gyúrjuk bele a vegán „szalonnát”.
- 10 db golyót formázunk a masszából, majd szilikonos sütőpapíron előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük (légkeveréses funkción).
Megjegyzés: Sütés előtt olajspray-vel fújtam be, és fél időben megfordítottam a fasírtokat, majd újra befújtam, hogy ne legyen száraz. Természetesen bő olajban is kisüthető. smile hangulatjel d
1 db tápértéke (sütéshez használt olaj nélkül):
- 82,3 kalória
- 2,2 g fehérje
- 7,9 g ch
- 4,5 g zsír
Update (Ti Készítettétek):
Pintér Alexa elkészítette a köles fasírtomat és ezt írta róla:
„Kölesfasírt édesburgonya pürével.
Juj nagyon finom volt, és laktató. 🙂 Az édesburgonyába tettem egy kis fokhagymaport is (Szafi Reform fokhagymapor ITT!). 🙂 A lenmagot nem tudtam ledarálni, de nekem így is jól összeállt, pluszba tettem még bele egy kis fokhagymát, sót. 🙂„
Ancika készítette: „Gluténmentes,vegán, “mindenmentes” kölesfasírt (tejmentes,tojásmentes,hús
@fighterlady01 Instagramon osztotta meg fotóját:
Gluténmentes vegán kölesfasírt
Zsikla Dóri babfőzeléket készített Szafi Free kölesfasírttal:
Fasírt recept:
100 g Szafi Free hántolt kölest főzzünk meg 2,5x-es mennyiségű vízben, hagyjuk picit állni, majd tegyük aprítógépbe és adjunk hozzá 8 g Szafi Reform fasírt fűszerkeveréket, 1-2 ek. csicseriborsólisztet, egy csipet fekete sót (és plusz sót ízlés szerint). Dolgozzuk össze, nedves kézzel formázzunk belőlük korongokat, forgassuk meg panírmorzsába majd süssük aranybarnára.”
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!