Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes szezámmagos karikák
Paleo szezámmagos karikák |
- 50 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
- 20 g Szafi Reform sütőliszt (Szafi Reform sütőliszt ITT!)
- 8 g Szafi Reform bambuszrostliszt (Szafi Reform bambuszrostliszt ITT!)
- 2,5 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalya só ITT!)
- 2 g Szafi Reform szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 1 db M-es, egész tojás
- 3 db tojás sárgája
- 90 g víz
- 2 ek. szezámmag (24 g a tetejére) (szezámmag ITT!)
Elkészítés:
Külön edényben keverjük össze a száraz és folyékony hozzávalókat, öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
5 percig pihentessük a tésztát.
Ezután bambuszrostliszttel megszórt felületen nyújtsuk ki 0,5 cm vastagra.
Szaggassuk ki 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval, majd egy másik 3,5 cm-es szaggatóval készítsünk lyukat a közepébe.
A megmaradt tésztát ismét gyúrjuk át, majd szaggassuk ki a fenti módon.
Addig folytassuk ezt a műveletet, míg a tészta elfogy.
28 db korongot kell kapnunk.
Helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsibe, kenjük le tojással és szórjuk meg szezámaggal.
Előmelegített, 175 fokos sütőben, alsó-felső programon 30 percig süssük.
- 19 kcal
- 1 g fehérje
- 1,4 g zsír
- 0,7 g ch
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Szia! Érdeklődnék hogy fagyasztható-e? 🙂