Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Baranyi Barbara)
Mogyorós krémes süti
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók a piskótához:
- 180 g Szafi Reform Paleo süteményliszt (Szafi Reform Paleo süteményliszt ITT!)
- 30 g darált mogyoró
- 6 M-es tojás
- 35 g Szafi Reform kókuszolaj (folyékony!) (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- 0,8 dl víz
Elkészítés :
A paleo süteményliszthez adtam a mogyorót, kókuszolajat és a vizet. Külön választottam a 6 tojássárgáját és fehérjét. A sárgáját a liszthez adtam, a fehérjét kemény habbá felvertem. A hab 3/4-ét a liszthez adtam az olajjal, a tojássárgájával illetve a vízzel együtt robotgéppel eldolgoztam. Végül óvatosan hozzákevertem a maradék tojásfehérjét is.
A masszát egy sütőpapírral bélelt téglalap alakú formába öntöttem, egyenletesen elsimítottam, majd 180 fokon 30 perc alatt megsütöttem.
A kész piskótát rácson hagytam kihűlni, majd középen félbevágtam.
Tejbegrízes krém hozzávalói és elkészítése:
- 4 dl kókusztej (Házi kókusztej recept ITT!)
- 50 g Szafi Reform diétás kókuszos „tejbegríz” (Szafi Reform kókuszos „tejbegríz” recept ITT!) (Szafi Reform kókuszos „tejbegríz” alap ITT!)
- 20 g darált mogyoró
A hozzávalókat kis edényben folyamatos kevergetés mellett sűrűre főztem. Miután kihűlt ráöntöttem a piskóta egyik felére. A tetejére paleo házi csokit (paleo házi csoki recept ITT!) olvasztottam, és végül pirított aprított mogyoróval megszórtam.
Krémtúrós krém hozzávalói és elkészítése:
- 70 g Szafi Reform krémtúró ízű pudingpor (narancsos-bourbon vaníliás) (Szafi Reform krémtúró ízű pudingpor ITT!)
- 3 dl kókusztej
- 15 g Agar-Agar (Agar-Agar ITT!)
- 1 dl víz
A pudingport és a kókusztejet kis edényben folyamatos kevergetés mellett sűrűre főztem. Miután kihűlt ráöntöttem a piskóta másik felére. A tetejére mandarint tettem.
Az Agar-Agart a vízzel 2 perc alatt készre főztem és leöntöttem vele a süteményt.
2-3 órát hűtőben pihentettem.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!