Vegán, gluténmentes mini pizzás croissant recept
Szafi Free EXPRESSZ lisztkeverékből
- 200 g Szafi Free EXPRESSZ lisztkeverék (Szafi Free EXPRESSZ lisztkeverék ITT!) (helyettesíthető Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékkel (Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék ITT!) )
- 3 g Szafi Reform himalája só (Szafi Reform himalája só ITT!)
- 20 g almaecet (vagy frissen facsart citromlé) (almaecet ITT!)
- 220 g víz
- +3 g Szafi Free EXPRESSZ lisztkeverék a gyúráshoz és nyújtáshoz (nem feltétlenül szükséges)
- 20 g paradicsompüré a tészta kenéséhez (paradicsompüré ITT!)
- 1 g Szafi Reform pizza fűszerkeverék a szóráshoz (Szafi Reform pizza fűszerkeverék ITT!)
- csipet Szafi Reform eritritet is keverhetünk a paradicsompüréhez (Szafi Reform eritrit ITT!)
- +10 g paradicsomszósz a kiflik kenéséhez
- ici-pici csipet (0,5 g) só
Elkészítés:
Keverjük össze külön edényben a száraz és folyékony hozzávalókat, öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
Pihentessük 10 percig.
Ezután gyúrjuk át a tésztát kevés liszten és nyújtsunk belőle egy 36×26 cm-es lapot.
Kenjük le a paradicsomszósszal, és szórjuk meg a pizza fűszerrel.
A hosszabbik oldalánál kezdve, vágjuk háromszög alakra a tésztát és tekerjük fel.
10 db mini croissant lesz belőle. (Természetesen csiga / briós formában is készíthetjük!)
Rakjuk sütőpapírral bélelt tepsibe (hagyjunk köztük nagy helyet, mert nagyra fognak nőni) és kenjük le a tetejét paradicsomszósszal.
Sütése:
Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 35 percig süssük.
Amennyiben nagyobb normál méretű corissant-okat szeretnénk készíteni, úgy 5 db-ra vágjuk, és 5 perccel tovább süssük.
Rácson hagyjuk langyosra kihűlni.
- Energia: 67,8 kcal
- Fehérje: 2,1 g
- Zsír: 0,3 g
- Szénhidrát: 12,9 g
Tápértékei 100 grammonként:
- Energia: 173 kcal
- Fehérje: 5,3 g
- Zsír: 0,6 g
- Szénhidrát: 32,7 g
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes Szafi Free vegán pizzás croissant
KATT A KÉPRE, MENTSD EL A RECEPTET!
Szafi Free gluténmentes pizzás croissant (Fotó: Botos Kati)
Így még finomabb:
Aki nem fél egy kis plusz vajtól, az a pizzakrém alá kenjen 30 gramm light növényi vajat (ezt használom), mert úgy több nap után sem lesz száraz, és még így is zsírszegénynek számít (illetve a tetejét is lekenheti felolvasztott vajban elkevert pizzakrémmel), a fenti recept viszont egy picit szerintem száraz, főleg másnap!
1 db mini croissant tápértéke 30 g vajjal készítve, a következő:
- Energia: 75 kcal
- Fehérje: 2 g
- Zsír: 1 g
- Szénhidrát: 13 g
Nagyobb méretű vajas-pizzás croissant szendvicsként, mint egy tökéletes reggeli
Racz Zsuzsanna lekente a tetejét tojással:
„Az új Szafi Free pizzás croissant tesztelve. Tényleg nagyon finom lett. Még melegen raktam bele kecske gouda sajtot. Szuper lett.”
Nyögéri Ildikó is elkészítette, és ezt írta róla:
Ildikó ezt írta a reggelijéről: „Én is megmutatom a gluténmentes, vegán reggelim, amit annyira nagyon imádtam. Házi készítésű mini pizzás croissant, zöldségekkel és növényi vajjal, isteni finom volt. Életemben először sütöttem croissant, szerintem elég jó lett, nagyon finom puha és ízletes, hála Szafi nagyon egyszerű, tökéletes receptjének.”
Szalma Ágota is megsütötte, neki ilyen lett, és ezt írta róla: „Olyan puha és finom, el sem hiszem! Szuper ez a lisztkeverék is!”
Ezt a fotót @joanna_horvath75 töltötte fel az Instagramra: „Szafi Free Expressz pizzás croissant, mennyei!”
Jakab Edit is elkészítette, és ezt írta:
„Isteni, puha, sós pizzás brióst sütöttem Szafi receptjéből. (a vajas verzió szerint)
A gyerekek seperc alatt eltüntették, ezt az egyet tudtam megmenteni a fotóra, és most megyek sütök még egy adagot.”
Molnár Vanda Zitavirslis tekercset készített a receptből:
„Szafi Free Expressz lisztkeverékből készült, a croissant tésztája alapján.
Töltelék: ketchup/majonéz/mustár, bele a virsli.
10 perc pihi, utána előmelegített 180 fokos sütőben nekem 20 perc alatt megsült, de sütő függő lehet, kb. 20-30 perc. Isteni finom.”
Tárnoki Nikolett is elkészítette:
Csürös Klaudia fotója:
Keresztes Lili is elkészítette:
Jászberényi Évi is elkészítette, neki ilyen lett:
Gulyás Éva is tesztelte, neki is nagyon szépen sikerült, Ő tett bele bacont is:
Horváth Csilla így készítette el:
„Mai reggelim pizzás batyu házi csirkemell sonkával, mozzarellával és hagymával töltve! #szafifree pizza lisztkeverékből készült a pizzás croissant receptje alapján, csak a tésztát téglalapra nyújtottam, elfeleztem és megtöltöttem.
Tojással lekentem és 180 fokon 25 percig sütöttem!”
Baksa Noémi is elkészítette, neki ilyen lett:
Balogh-Konkoly Fruzsina is tesztelte a Szafi Free pizzás croissant-ot. Neki ilyen lett:
Kontha Rebeka sonkával, és sajttal készítette. Maga a croissant tésztája vegán életmódba is beilleszthető, persze sonka nélkül, vegán növényi sajttal (ITT RENDELHETŐ!):
Sóvágó Magdolna is tesztelte, neki ilyen lett:
Hofi Krisztina is tesztelte, neki ilyen lett:
Skerlecz Petra először készítette el, nagyon szépek lettek az övéi is:
Dr Horváth Csilla a Szafi Free pizzás croissant-ot így készítette el: „Az eredeti recepten annyit változtattam, hogy a tésztába tettem 25g olvasztott kókuszzsírt, formázásnál körré nyújtottam, megkentem házilag készített pizzaszósszal és 16 cikkre vágtam. Mindegyik cikkre tettem fél szelet csirkemellsonkát és feltekertem, lekentem felvert tojással és 180 fokon 30 percig sütöttem! Isteni lett!”
„Nagyon finom, imádom! Hiányzott a croissant, de így végre ehetem hasfájás nélkül és büntetlenül. Nekem nagyon ízlik!”- írta @brigittes_diary az Instagramra a kép mellé.
Horváthné Anett csirkemell sonkát is tett bele, nagyon guszta lett:
Ancika fotója az elkészült Szafi Free vegán pizzás croissantról:
„Nagyon jó lett! Nálam ment bele 20 g margarin és így is nagyon jó értékekkel rendelkezik ez a kis finomság. Fornetti feeling. Ja es mivel nem volt itthon sűrű paradicsompürém ezért maradt a hozzáadott cukortól mentes ketchup, amit gluténmentes sörélesztővel kevertem össze, de így is tökéletesen működik és nagyon finom!”- írta Guzmics Rebeka a Szafi Free pizzás croissantról.
Ezt a fotót Vas Alexandra készítette:
Serfel Tímea Pizzás háromszögeket sütött belőle:
Ács Dóri pizzás croissant sütött belőle:
Kaszas Helga csodaszép Szafi Free pizzás csigái:
Balogh-Konkoly Fruzsina is elkészítette:
Tóth Éva mai finomsága: „Szafi free pizzás-croiassant felturbózva! Mexikói pikáns módra!”
Dr Horváth Csilla meseszép pizzás csigái ezt írta: „Tökéletes alapanyag, tuti recept! A töltelék felkenése előtt bekentem egy kis olvasztott kókuszzsírral a tésztát!”
@ppszwkm készítette ezeket a szép croissant-okat:
@_harmonielle_ fotója az Instagramról:
Gáti Mercédesz pizzás csigát készített belőle:
Alexandra Lulu készítette ezeket a pizzás Szafi Free finomságokat:
Székely Anny is tesztelte a Szafi Free pizzás croissant receptjét, neki ilyen lett:
Nagy Cintiának is nagyon ízlett: „Finomak és olyan hamar elkészülnek!”
Dóra is megsütötte, neki ilyen lett:
Erdei Noémi is Szafi Free Expressz lisztkeverékből sütött pizzás croissantokat, ezt írta róluk: „Ez valami isteni finom, puha és omlós!”
„Pizzás-virslis kiflik! A kedvencem! És az illataaa! Hozzáadott cukortól mentes ketchupot kevertem össze Szafi Reform gyros fűszerkeverékkel (ITT RENDELHETŐ!), ezzel kentem meg a tésztát,és mindenmentes virslire tekertem fel! Egy nagy baj van vele,nem lehet abbahagyni!” írta @healthy_life_of_ani az Instagramon.
„Isteni finom, tökéletes állagú, gluténmentes pizzás mini-croissantok, Szafi Feee Expressz lisztkeverékből! Elképesztő, hogy hányféleképpen lehet felhasználni ezt a lisztkeveréket: csináltam már belőle kakaós csigát, pizzát, mini kifliket, stb., és minden olyan finom! Jobbak, és finomabbak, mint az eredeti változatok! Ja, és hadd ne mondjam, hogy mindegyik kb 1 tálat koszol, és 5-10 perces munkával bármit el lehet vele készíteni, csak folyadékot kell hozzáadni, se tojás, se tej, se vaj, se semmi. Eddig ez az egyik kedvencem, nagyon sokoldalú lisztecske!”
Frey Éva ezeket a finomságokat csomagolta, egy hosszú nap előtt:
- Szafi Reform kornspitz ízű kifli (RECEPT ITT!)
- Szafi Free kakaós csiga (RECEPT ITT!)
- Szafi Free pizzás croissant
IFBB Bikini Competitor @lizussss bikini modell készítette ezeket a finom Szafi Free pizzás croissantokat:
Bando Szandi szerint is nagyon finom:
Bettina szerint is mennyei:
Nagy Szilvia Beáta is megsütötte, neki ilyenek lettek:
„Lehet ennél jobb egy reggeli?”- írta Móricz Kitti a kép mellé.
Szabó Eszter Szafi Free pizzás csigái:
Sztropkó Nelli is Szafi Free tojásmentes pizzás csigát sütött:
Balog Zsuzsi készítette: „Pizzás croissant. Nem sajnáltam belőle sem a paradicsomszószt, sem a pizza fűszert. Nagyon finom, szinte eteti magát, legközelebb dupla adagot sütök.”
Betti készítette a Szafi Free pizzás croissant receptje alapján: „Pizzás croissant hotdogosítva. Gluténmentes, élesztőmentes croissant koktélvirslivel töltve. A szósz hozzáadott cukortól mentes ketchup-mustár-majonéz keveréke. Isteni finom volt!”
Krisz sütötte ezeket a croissantokat, és ezt írta a kép mellé: „Nem győzöm sütni, két hete ezt esszük reggelire!”
->Szafi Free kakaós croissant recept ITT!
Anikó egy hosszú útra készítette ezeket a harapnivalókat: „Imádom, hogy pár perc alatt készen lettem, amíg sültek ezek a csodák, addig bepakoltam a Szafi lisztjeim, amik nélkül el sem indulnék már sehova!”
Anikó készítette, és írta: „Az új kedvencem! Fokhagymás, zöldfűszeres kiflik, növényi sajttal!ohhhh, hát ez valami mennyei, Szafi Free Expressz lisztből készült, a pizzáscsiga receptje alapján..miután kinyújtottam a tésztát, megkentem olivaolajas, friss fokhagymás, zöldfűszeres öntettel, majd miután megformáztam, megszórtam növényi sajttal! Kívül ropog, belül omlós, puha és krémes! Sütés közben olyan illatok terjengtek a konyhában, hogy a család is jött kérdezgetni, mit sütök.”
Balog Suzy nagyon szereti a Szafi Free pizzás croissantot: „Pizzás croissantból sosem elég!”
Gál Edina zsírszegény Szafi Free Expressz lisztkeverékes croissanjai:
Asztalos Tímea sütötte: ” Tegnap este készítettem a mai reggelire ezeket a mini sajtos croissantokat #szafifree expressz lisztkeverékből, az alábbi pizzás croissant recept alapján, csupán a tölteléket változtattam. Nagyon finomak lettek és 20 perc elég volt, hogy elkészüljön a tészta.”
Anikó készítette, és ezt írta kép mellé:
„Hát nem is tudom hogyan is kezdjek neki annak, amit mondani szeretnék! Én ilyen finomat már tényleg nagyon régen nem ettem, pedig aztán minden nap sütök, főzök!
Szafi expressz lisztjéből gyúrtam a tésztát szintén a pizzás kifli receptje szerint…tettem bele először is virslit, majd hozzáadott cukortól mentes mustárt, sült lilahagymát és hozzáadott cukortól mentes savanyú uborkát! A rácsokat egymásra hajtogattam, megkentem kókuszolajjal és végül szezámmaggal szórtam meg! Ahogy sült, isteni illata lett a sült hagymától!”
Ezt is Anikó készítette: „Egy újabb csoda Szafi Expressz lisztkeverékéből! Nagyon szeretek ezzel a lisztkeverékkel dolgozni..nagyon egyszerű, gyors, és szuperül variálható! A pizzás kifli receptje alapján készítettem a tésztát, amiből ezt a „magyaros rácsos rétest” készítettem, benne adalékmentes virsli, házikolbász, sült lila hagyma és hozzáadott cukortól mentes steviás ketchup!hát őszintén?eszméletlen finom!
Rengeteg ötletem van, hogy milyen ízesítésekkel fogom még elkészíteni!”
Szaniszló Gréta is gluténmentes virslis párnákat sütött: „A tészta a fenti recept alapján készült. Ezután megkentem mustárral majd sorba pakoltam a virsliket, melyekre még ketchupot is tettem, ezután berácsoztam, megkentem kókuszolajjal majd megszórtam szezámmaggal, végül 180 fokos sütőben sültek 35 percen keresztül.”
Drnyi Kata is virslis párnákat sütött, csak Ő nem mustárosan, hanem paradicsomszósszal:
Szőke Krisztina készítette: „Virslis kiflik Szafi Free expressz lisztkeverékből, nagyon finom lett!”
Tankó Georgina készítette: „#szafifree gluténmentes, vegán pizzás kiflik. Az illatuk mesés, és nagyon puhák!”
Gluténmentes mustáros virslis párna @ilcsy666 Instagramjáról:
Torma Viven írta:
„Kb fél éve használok #szafifree termékeket, de ez a pizzás kifli még soha nem sikerült ennyire finomra! Úúúúúúristen!! Lehet a kolis sütő csodát tett.
Köszi Szafi hogy vagy nekünk!”
Balla Petra is elkészítette: „Két adag croissant készült #szafifree expressz lisztből, az egyik fele paradicsomos és virslis, a másik sima sajtos. A lányom választotta a töltelékeket, és nagyon ízlett neki a végeredmény. Holnapra az uzsitasakjába is ezt pakoltunk a répa-alma rágcsa mellé.”
Szilágyi Viktória is megsütötte:
Tóth Nikoletta is megsütötte:
Terjéki Fanni ezt írta fotójához: „Az egyik kedvenc reggeli!”
Janó Anita is Szafi Free gluténmentes pizzás croissantokat sütött:
L. Anikó is elkészítette, Ő rakott bele virslit is:
Szafi Free expressz pizzás csiguszok @always_be_healthy0117 Instagramjáról:
Gergely Gabriella is Szafi Free kelesztés nélküli, gluténmentes, VEGÁN pizzás croissantokat sütött:
- Nagy Dóra is elkészítette
- Csontos Vanda ezt írta fotójához: „Egyszerűen imádom fantasztikus!!! Szafis pizzás kifli. Ropogós omlós ízletes egyszerűen tökéletes!!”
- Timi is megsütötte.
- Siposné Vámosi Annamária reggelire készítette.
- Kelemen Krisztinánál is elkészült.
Kovácsné Kalmár Edina nagyon guszta pizzás csigái:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
Mentes Élet is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes pizzás croissant
@klauambrus Instagramra töltötte fel fotóját, ezt írta: „Szafi Free pizzás croissant. Gluténmentes, vegán és isteni finooooom… Nagyon egyszerű és gyors volt elkészíteni.”
Szafi Free gluténmentes, vegán pizzás croissant
@runnersultan Instagramon osztotta meg fotóját: Borsólevest készített és Szafi Free pizzás croissant sütött. (Borsóleves RECEPTEK ITT!)
Szafi Free gluténmentes pizzás croissant és borsóleves
@egeszsegesetelek Instagramon osztotta meg fotóját, pizzás csigát készített:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
Bugovics Dóra is megsütötte:
Szafi Free gluténmentes pizzás croissant
Satty pizzás tekercseket készített:
Szafi Free gluténmentes pizzás tekercs
@my_pharmacy_petra Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Free gluténmentes pizzás croissant
Csató Vanda is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes pizzás croissant
„Szafi Free pizzás csigák Expressz lisztkeverékből. A kutyuskámnak is tetszene” -írta fotójához Szabó Nikolett
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
Troll Ildikó is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes pizzás croissant
@healthy_fit_page Instagramon osztotta meg fotóját, ezt írta: „Expressz lisztkeverékből készültek ezek a pizzás kiflik! Isteniek lettek, szendvicsként is tökéletesen helyt álltak!”
Szafi Free gluténmentes pizzás kifli
@glutenfree_idea Instagramra töltötte fel fotóját:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
Györe Enikő is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes vegán pizzás croissant
Helga is megsütötte:
Szafi Free gluténmentes pizzás croissant
Csikai Andrea guszta pizzás csigái:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
„Ez nagyon durván finom lett! ” -írta fotójához Hes Brigitta
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
Vén Helga juhtúrós-kapros, baconös csigákat sütött:
Szafi Free gluténmentes juhtúrós-kapros baconös csiga
Tóth Cynthia ezeket a péksütiket vitte magával a vakációra:
Szafi Reform pizzás croissant (RECEPT ITT!), Szafi Free vegán kakaós csiga (RECEPT ITT!), Szafi Free pizzás csiga, kókuszos csiga Szafi Reform desszertkrémmel töltve. (Szafi Reform kókuszos desszertkrém ITT!)
Szafi Free és Szafi Reform gluténmentes péksütemények
Szaniszló Gréta guszta pizzás csigái:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
Dévai Alexandra fotója:
Szafi Free gluténmentes pizzás croissant
Kovácsné Kalmár Edina fotója:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
Kis-Horváth Annamária fotója:
Szafi Free gluténmentes pizzás croissant
Gold-Harangozó Klaudia fotója:
Szafi Free gluténmentes pizzás croissant
Gergely Gabriella pizzás csigái:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
Boda Piroska fotója:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
Dorci Szafi Free pizzás csigái:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
Planchi Franciska fotója:
Szafi Free gluténmentes pizzás croissant
Kovács Bianka pizzás csigákat sütött:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
Molnár Anita fotója:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
„Amikor nem édes nasira vágytok, de ennétek valami nagyon finomat, akkor ezt a #szafifree pizzás csigát süssétek meg.
A kinyújtott tésztát Szafi Free paradicsomszósszal (Szafi Free fűszeres paradicsomszósz ITT!) kentem meg, amibe friss bazsalikomot és olasz fűszert tettem.
Megszórtam Violife pizzás növényi sajttal. A felszelelt csigákat is megkentem a paradicsomszósszal és a tetejére is tettem a reszelt sajtból. Brutál finom lett‼️”- írta Botos Kati
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
@geeksinthekitchen Instagramon osztotta meg fotóját, ő bolognai raguval töltötte:
Szafi Free gluténmentes bolognai ragus csiga
Botos Reni Szafi Free vegán pizzás csigái:
Szafi Free gluténmentes vegán pizzás csiga
Botos Kati fotója:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
Oláh Emese fotója:
Szafi Free gluténmentes pizzás croissant
Melian Brenda Szafi Free pizzás csigái:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
Molnár Anita fotója:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
Molnár Anita újra elkészítette:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
Szász Edina fotója:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
@magickate89 Instagram fotója:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
Anna fotója:
Szafi Free gluténmentes pizzás csiga
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Lehet,hogy 100 gramm express lisztkeverék helyett ch csokkento rostkeverékkel helyettesítem?
Úgy nem lesz jó
Express helyett mehet világos kenyér liszttel?
Igen.