Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Edina)
Gluténmentes, zsírszegény zabdarás süti
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Piskóta hozzávalói, és elkészítése (A piskóta ez alapján készült: RECEPT ITT!):
- 250 g Szafi Free Karobos muffin/piskóta lisztkeverék (Szafi Free karobos muffin/piskóta lisztekeverék ITT!)
- 170 g langyos víz
- 25 g frissen facsart 100%-os citromlé
- 70 g Szafi Reform por eritrit – vagy ennek megfelelő bármilyen porállagú édesítő (Szafi Reform por eritrit ITT!)
- pürésített avokádó, vagy reszelt alma (avokádóval puhább, de tömör állagot kaptam az alapnak)
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, fújjunk ki egy tortaformát olajjal.
- Egy tálba mérjük ki a vizet, a citromlevet, és az avokádót (vagy reszelt almát), ezután adjuk hozzá a por állagú édesítőt, és alaposan keverjük el.
- Ezután adjuk hozzá a karobos piskóta lisztkeveréket, és kézi habverővel gyors mozdulatokkal keverjük krémesre, majd öntsük a formába a sűrű krémet.
- Előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig süssük alsó-felső sütési funkción.
- Rácson hagyjuk kihűlni.
Grízes réteg hozzávalói és elkészítése:
- 500 g kókusztej (házi kókusztej recept ITT!)
- 20 g Szafi Reform 1:4 édesítő (Szafi Reform 1:4 édesítő ITT!)
- 10 g Szafi Reform vaníliás eritrit (Szafi Reform vaníliás eritrit ITT!)
- 120 g Szafi Free zabdara, zabgríz (Szafi Free zabdara ITT!)
A grízes réteghez felfőztem 500 g kókusztejet 20 g négyszeressel, 10 g vaníliás eritrittel és 120 g Szafi Free zabdarával.
Kicsit vártam, hogy hűljön (nem hűtöttem ki) és a süteményalapra simítottam.
A következő az epres réteg.
Epres réteg hozzávalói és elkészítése:
- 70 g Szafi Reform epres pudingpor (Szafi Reform epres pudingpor ITT!)
- 35 g Szafi Reform eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!)
- 200 g kókusztej (házi kókusztej recept ITT!)
- 150 g apróra vágott eper
A 70 g Szafi Reform epres pudingport, 35 g eritritet kikevertem 200 g kókusztejjel, hozzá adtam 150 g apróra vágott epret, és sűrűsödésig főztem.
Mikor elkészültem vele, rásimítottam a kihűlt grízes rétegre. Hidegen szépen szeletelhető.
100 g tápértéke:
- Energia: 102.55 kcal
- Fehérje: 2.64 g
- Zsír: 1.94 g
- Szénhidrát: 19.35 g
Update (Ti Készítettétek):
Kovács Szandra fotója:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!