Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Juhász Dóra)
Pisztáciás karamellszelet sós csokiborításban
Pisztáciás karamellszelet sós csokiborításban
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók:
- 125 g datolya (kb. 10 percre FORRÓ vízbe áztatva, ami épp ellepi őket) (Szafi Free Medjool datolya ITT!)
- 1 evőkanál folyékony kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- 35 g kesudióvaj (vagy bármilyen más magvaj)
- 2 evőkanál Szafi Free zabtöret/ aprószemű zab/ esetleg zabliszt (Szafi Free zabtöret ITT!, Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT!, Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT!)
- 1 evőkanál fehérjepor (én: pisztáciás) (Szafi Free proteines termékek ITT!)
- vanília aroma (vanília aroma ITT!)
- csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
Elkészítés:
Mindent alaposan mixeljünk össze (én egy konyhai robotgépet használtam, ami kellőképp erősen tud mindent összezúzni), figyeljünk az állagra: ragacsos, de szilárd, nem folyékony masszát kell kapnunk, szükség szerint pici növényi tejjel hígíthatjuk, illetve zabbal/fehérjével sűríthetjük. Én ekkor beleborítgattam összetört pisztáciát és kókuszchipset is (kókuszchips ITT!), így utána később szuper ropogós is lett az egész.
Sütőpapíros sütőformába öntsük ki, kb 1 cm vastagon egyengessük el, majd legalább 2 órára együk fagyasztóba (nekem több is kellett).
Kivételkor vágjuk apró kockákra és beleforgatjuk olvasztott csokiba, amit rögtön meghintünk egy kis sóval. (paleo étcsoki ITT!, házi csoki RECEPT ITT!)
Update (Ti készítettétek):
„Nem volt itthon mogyoróvaj (egy időre leállítottam magam róla, a mogyoróvajjal kapcsolatban sajnos nem ismerek mértéket), ehelyett Szafi Reform szilva-alma lekvárt tettem bele, emiatt picivel több zabot igényelt. Egy 15 g-os cukormentes csokit még beletörtem, így a tetejére már nem tettem semmit, nem is hiányzott róla. Mennyei!” -írta fotójához Benke-Szabó Nóri (Szafi Free lekvárok ITT!) (Szafi Reform lekvárok ITT!)
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!