Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Csikós Gabi)
Szafi Free fűszeres zabkörettel töltött kaliforniai paprika
Szafi Free fűszeres zabkörettel töltött kaliforniai paprika
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók:
- 2 nagy kaliforniai paprika
- 1 csirkemell
- 1 közepes édesburgonya
- 63 g Szafi Free fűszeres zabköret (Szafi Free fűszeres zabköret ITT!) (videót is találtok az elkészítésről)
- 100 g víz
- 3 ek. (laktózmentes) zsírszegény tejföl (tejérzékenyeknek: növényi tejszín, pici sóval és citromlével kikeverve) (cocomas ITT!, zabtejszín ITT!, rizstejszín ITT!)
- 1/2 fej lilahagyma
- 50 g totu (házi totu RECEPT ITT!)
A zacskón levő recept szerint a zabköretet megfőzzük. Apró kockára vágjuk a lilahagymát, csirkemellet, és az édesburgonyát. Ez utóbbit megfőzzük külön lábasban. A lilahagymát kevés olívaolajon üvegesre pirítjuk, majd a csirkemellet megsütjük rajta.
Az egészet összekeverjük és hozzáadjuk a tejfölt. Maradt kevés totu, azt is hozzáadtam, ez csak dobott az ízén.
Vega verzióban persze csirkemell nélkül is finom. Extra fűszerezést nem kívánt, a zabköret önmagában pont elég fűszeres. Sajtot is lehet pluszba rátenni.
A paprikák tetejét levágtam, kimagoztam, beletöltöttem a tölteléket. Egy kis tepsibe állítottam őket és előmelegített 180°C-os sütőben 25 percig sütöttem.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!