Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Lakatos Angi)
Mákos kocka Szafi Free gluténmentes zabpuding porból
Gluténmentes mákos kocka Szafi Free zabpuding porból
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók (kb. 22×14 cm-es tepsihez):
- 2 nagyobb tojás
- 100 g Szafi Free vaníliás zabpuding por (Szafi Free vaníliás zabpuding por ITT!)
- 70 g darált mák
- 1 tk sütőpor (sütőpor ITT!)
- kb. 80-100 g cukornak megfelelő édesítő (én 20-25 g Szafi Reform négyszeres erejű édesítőt használtam) (Szafi Reform négyszeres erejű édesítő ITT!)
- 150 g görög joghurt (vagy növényi joghurt, vagy Cocomas) (Cocomas ITT!)
- 1 dl kókusztej (Alpro kókusztej ITT!)
- reszelt citromhéj
A tetejére kenéshez:
- 1-2 tk joghurt
- egy kevés citromlé
- édesítő
- plusz mehet bele fahéj, szegfűszeg (Szafi Reform őrölt fahéj ITT!) (Szafi Reform őrölt szegfűszeg ITT!)
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket egy csipetnyi sóval habbá verjük, félretesszük. A zabpuding port, mákot, sütőport összekeverjük. A tojás sárgájákat az édesítővel elkeverjük (én géppel kicsit felhabosítottam), hozzáadjuk a joghurtot, kókusztejet, majd a pudingporos-mákos keveréket (ezt már kézi habverővel kevertem), végül a felvert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát és előmelegített sütőben megsütjük.
A tetejére szánt keverékhez a hozzávalókat elkeverjük, majd a forró süti tetejére simítjuk és pár percre visszatesszük a sütőbe.
Én 180 fokon sütöttem, kb. 17-20 perc sütés után kentem rá a joghurtos keveréket, majd további 3-5 percig sütöttem. (Tűpróbával ellenőriztem.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb.: 100 g ch és 1100 kcal. 12 szeletre vágva, 1 szelet kb: 8 g ch és 92 kcal.
Update (Ti Készítettétek):
Fehérné Oravecz Ildikó Szafi Free feketeribizli-szőlő lekvárral (Szafi Free lekvárok ITT!) töltötte:
Szafi Free gluténmentes mákos-lekváros sütemény
Nyitrayné Bakos Annamária mákos sütije dupla adaggal készült, tortaformában sütve:
Gluténmentes mákos süti Szafi Free vaníliás zabpuding porból
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!