Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Barna Bodor Éva)
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett vaníliás-meggyes péksütemény
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett vaníliás-meggyes péksütemény
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Vaníliás krém hozzávalói:
- 120 g natúr növényi krémsajt
- 25 g Kara kókuszkrém
- 20 g Szafi Reform vaníliás eritrit (Szafi Reform vaníliás eritrit ITT!)
- 1 mk. vanília aroma (vanília aroma ITT!)
Tészta hozzávalói:
- 150 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék (Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék ITT!)
- 45 g Szafi Reform szénhidrát csökkentett termékekhez rostkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
- 15 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!)
- 3 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 3 g porélesztő (porélesztő ITT!)
- 20 g citromlé
- 2 db tojás (101 g)
- 2 db tojássárga (36 g)
- 50 g Cocomas (Cocomas ITT!)
- 200 g Alpro mandulaital (Alpro mandulaital ITT!)
- + 5 g Szafi Reform bambuszrost liszt a gyúráshoz formázáshoz (Szafi Reform bambuszrost liszt ITT!)
- + 10 g tojásfehérje a sütés előtti kenéshez
Elkészítés:
Külön edényben keverjük össze a folyékony és a száraz hozzávalókat. Ezután öntsük őket össze és kézi robotgép spirálszárával alaposan dolgozzuk össze. Pihentessük a tésztát, míg a tölteléket elkészítjük.
A tésztát ezután kinyújtottam 24×32 cm-es téglalap alakúra, majd a képen látható módon felvágtam, megtöltöttem a vaníliás „sajt” krémmel, mindegyik közepébe 2 szem meggyet tettem, összenyomkodtam, kétszer lekentem a tetejét felvert tojás fehérjével.
190 fokra előmelegített sütőben, alsó – felső programon 42 perc.
Fázisfotók a formázásról:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett vaníliás-meggyes péksütemény
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett meggyes háromszög készítése TikTok videó:
|
Update (Ti Készítettétek):
Csikós Gabi lekváros háromszögeket sütött:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett lekváros háromszög
Csikós Gabi gyümölcsös-túrós töltelékkel is elkészítette:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!