Szafi Free vajízű leveles croissant
Szafi Free gluténmentes vegán vajízű leveles croissant
Hozzávalók (12 db-hoz, 488 gramm):
- 175 g Szafi Free expressz vagy világos puha lisztkeverék (Szafi Free expressz lisztkeverék ITT!) (Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék ITT!)
- 75 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez ROSTKEVERÉK (Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék ITT!)
- 4 g só (Szafi Reform himalája só ITT!)
- 3 g porélesztő (porélesztő ITT!)
- 30 g fehérborecet (fehérborecet ITT!) (vagy 20 g almaecet- almaecet ITT!, esetleg frissen facsart citromlé)
- 30 g cocomas (sűrű zsíros tejszín) (Cocomas ITT!)
- 380 g kézmeleg víz
- + 5 g Szafi Reform bambuszrost liszt a gyúráshoz és formázáshoz (Szafi Reform bambuszrost liszt ITT!)
- + 2 g Szafi Reform kókuszolaj a sütés előtti kenéshez (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
A lapok kenéséhez (vaj helyett):
- 50 g folyékony kókuszolajban elkevert 15 g bambuszrost liszt
Elkészítés:
Külön edényben keverjük össze a folyékony és a száraz hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és gyúrjuk össze. (ha van robotgépünk, annak a dagasztószárával is összegyúrhatjuk a tésztát, úgy sokkal jobb állaga lesz)
Ezután fedjük le az edényt és pihentessük 15 percig.
A pihentetési idő lejárta után, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát.
Osszuk 3 egyenlő súlyú darabra, majd nyújtsuk őket 29 cm átmérőjű körlappá.
Kenjük az alsó lapra a fele adag tölteléket, majd erre rakjunk egy újabb lapot, és kenjük rá a maradék tölteléket.
Végül fedjük le az utolsó lappal.
Várjuk meg, míg a kókuszolaj megszilárdul.
Ekkor nyújtsuk tovább 42 cm szélesre, majd vágjuk 12 egyenlő nagyságú cikkre.
A háromszög alakú szeletek szélesebb részét fordítsuk magunk felé. Függőlegesen, középen, kb. 2 cm hosszan vágjuk át 3 helyen, majd szorosan tekerjük fel.
Rakjuk őket sütőpapírral bélelt tepsire, és kenjük a le a tetejüket az olajjal.
Sütés:
200 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 38-40 perc. (A sütési idő, a sütők eltérése miatt változhat)
Beltartalmi értékei darabonként:
- Energia: 118 Kcal
- Fehérje: 1,6 g
- Zsír: 5,4 g
- Szénhidrát: 13,7 g
Ipsits Anita is elkészítette, ezt írta fotójához:
Update (Ti Készítettétek):
Vizler-Bokréta Veronika a tésztához a Szafi Reform-Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán kenyér receptet vette alapul (RECEPT ITT!), és ezt írta fotójához:
„Kamu “vajas” croissant a házasságrecept alapján! Nyilván nem pont olyan állagú és nem olyan az íze sem, mintha rostkeverékkel készült volna, de kívül tök jó ropogós így is!”
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vegán vajízű croissant
Vera így készítette:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vajízű croissant formázás
„DIÓS BÚRKIFLI és egy szilvalekváros.
Ez valami brutális lett!!!!”- írta fotójához Farkas Szilvi
Szilvi így készítette:
„Annyi változtatással, tettem bele 10 g 4x édesítőt (Szafi Reform négyszeres édesítő ITT!), hosszúkás téglalap alakúra nyújtottam, hosszába félbevágtam, majd harmadoltam. Egy tojás fehérjét habbá vertem és édesített darált diót forgattam bele, egy téglalap tésztának a hosszabbik felének az egyharmad részére teszünk egy csíkot, kettőt hajtunk rajta (a végeket nem zárjuk le!) és kiflinek formázzuk, én lekentem tojás sárgájával. Légkeverésen 170 fokon 35 percig, utána 150 fokon 10 percig sütöttem. Tökéletes lett kívül-belül.”
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes diós búrkifli
„Természetesen nálunk is elkészült Szafi legújabb csodája. Ezek a mennyei finom, réteges, vajas kiflik várnak minket holnap reggelire. Bevallom, nem bírtam vele holnapig várni, már ma este betoltam belőle egyet. Bár távolról se lett olyan szépséges küllemű, mint Szafié, azért szerintem látszik rajta, milyen finom és tényleg, pont annyira. Egy apró eltérés, hogy a világos puha liszt hiányában és mert az a liszt az egyik kedvencem, a ropogós kenyér liszttel készült, ugyanezen arányban.„- írta fotójához Szathmáryné Vantara Klaudia (Szafi Free ropogós kérgű hajdinás házi kenyér lisztkeverék ITT!)
Szafi Free gluténmentes vegán vajízű leveles croissant
„Újabb Szafi Reform & Szafi Free házasságos recept csodája, a „vajas” vegán croissant. Annyit változtattam, hogy a rétegek között bambuszrostliszt helyett sörélesztő pelyhet szórtam a kókuszolajba, így kicsit sajtosabb jellege lett, de pihe-puha, isteni.”-írta fotójához Varga Edina (Szafi Free gluténmentes sörélesztőpehely ITT!)
Szafi Free gluténmentes vajízű leveles croissant
„Szafim ez egy isteni finom croissant köszönjük! IMÁDJUK kedvencünk lett.”-írta fotójához Nyitrayné Bakos Annamária
Szafi Free gluténmentes vegán vajízű leveles croissant
Androvics Anett fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán vajízű leveles croissant
Katona Zsuzskánál is elkészült a croissant:
Szafi Free gluténmentes vegán vajízű leveles croissant
Bakos Annamária guszta reggelije: Szafi Free vajízű leveles croissant + Szafi Reform 2in1 kávé. (Szafi Reform 2in1 kávé ITT!)
Szafi Free gluténmentes vajízű leveles croissant
Katona Zsuzska ezt írta miután megkóstolta: „Eljutottam arra a pontra, hogy (elnézést) berosálok Szafi recepjeitől. Ez a croissant vmi hihetetlen! Annyira puha, de kívül mégis ropog egy kicsit. És tényleg vajas beütése van! Este 8 óra ide vagy oda, én bizony bevágtam egyet.
Szafi Free gluténmentes vajízű leveles croissant
„Bombaként robbant, az új Szafi Free croissant! Nagyon sokan elkészítették! Miért pont én maradnék ki a jóból!
Csatlakozom a többséghez! Ez a croissant isteni finom! Semmihez nem hasonlítható, amit eddig elkészítettem!”- írja Mile-Kovács Erika
Szafi Free gluténmentes vajízű vegán leveles croissant
„Szafi legújabb receptje alapján vaj ízű leveles croissant,ami csodálatos lett és isteni finom.”- írta Siposné Vámosi Annamária
Szafi Free gluténmentes vegán vajízű leveles croissant
Tímea is megsütötte és ezt írta fotójához: „Pár napja Szafinál láttam, a “vajas” croissant,megcsináltam én is..! Köszönjük a receptet Szafi!
Szafi Free gluténmentes vajízű leveles croissant
„Szafi Reform-Szafi Free croissant. kívül ropogós, belül omlós, puha tészta.”- írta Ádám Olga
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes leveles croissant croissant
„Szafi Free vajas croissant sütés beindult minden Szafi imádónál! Isteni finom és puha. Nagy kedvenc!”- írta fotójához Ágoston Natália
Szafi Free gluténmentes leveles croissant
„Isteni finom Szafi Free réteges, vajas croissant. „- írta Joanna
Szafi Free gluténmentes leveles croissant
„Szafi Free vajízű leveles croissantból szendvics, forró kávéval, nyugodt reggeli itthon, végre. Nem bírtam meg enni mindkettőt, csak a kisebbiket és mindjárt kidurranok!”- írta fotójához Vivien
Szafi Free gluténmentes vajízű leveles croissant
@mezesmacska Instagramon osztotta meg fotóját, fél adagot készített, neki is nagyon ízlett:
Szafi Free gluténmentes vajízű leveles croissant
„Annyira guszta Szafi Free croissantok készültek a héten, hogy én is megsütöttem. Isteni finom lett ez a péksüti.”- írta fotójához Botos Kati
Szafi Free gluténmentes vajízű leveles croissant
„Szafi Free vajízű leveles croissant. Lapoztam az instát, és croissant fotók jöttek velem szembe… hát nem csodálkozom miért… én is megsütöttem és isteni íze van. Brutális receptet alkottál ismét Szafi! Ppuha és könnyű a tésztája, picit még ropog is, ezt mindenkinek ki kell próbálnia.”- írta fotójához Vivien
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes leveles croissant
„Vajízű leveles Croissant vegán verzióban…. .. Nagyon fincsi!”-írta fotójához Csilla
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes leveles croissant
„VAJAS ÍZŰ croissant. Nehogy kimaradjak a sütőkörből ☝️? A sütés előtt Kara tejszínnel kentem le, illetve 8db-ra osztottam. Nagyon finom!”-írta fotójához Farkas Szilvi
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes leveles croissant
„Vajas croissant, hát ez valami brutál jó! Extra puha és könnyű a tésztája, imádjuk!-írta fotójához Serfel Tímea
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes leveles croissant
Csámpai Orsolya is megsütötte:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes leveles croissant
„Úristen!!!! Hogy ez mennyire finoooom! Mint a képen is látszik, a tésztája valóban foszlós, leveles, az íze pedig… Ezt is biztosan sütöm még többször. „- írta fotójához Gergely Gabriella
Szafi Free szénhidrátcsökkentett leveles croissant
Mészáros Izabella is megsütötte:
Szafi Reform-Szafi Free gluténmentes vegán leveles croissant
Nagy-Talabér Vera is megsütötte:
Szafi Reform-Szafi Free gluténmentes vajízű leveles croissant
„Szafi Free vajas croissant. Hát ez valami brutál jó. Délutáni uzsonnám ebből készült, egy pár napig el leszek látva reggeli alappal. Én sima vajjal kentem meg,mert ehetek ilyet. Nagyon puha levegős a tésztája és egyáltalán nem esett össze sütés után sem.”- írta Párné Ancsa
Szafi Reform-Szafi Free gluténmentes vegán leveles croissant
„Hát kérem szépen…. jelentem, sikerült „lencsevégre kapnom” ezt az új, totál-brutál-hú-de-nagyon-
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vajízű croissant
„Nekem is ki kellett próbálni ezt a finomságot! Nem csalódtam benne!!”- írta fotójához Tóthné Márti
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vegán vajízű croissant
Néhány fotó tőletek az Instagramról:
– Joanna szerint is isteni finom.
– „Isteni finom és puha. Nagy kedvenc!”- írta fotójához Ágoston Natália
– „Lapoztam az Instát, és croissant fotók jöttek velem szembe… hát nem csodálkozom miért… én is megsütöttem és isteni íze van puha és könnyű a tésztája, picit még ropog is, ezt mindenkinek ki kell próbálnia.”- írta Vivien
– Mile-Kovács Erika is megsütötte, ezt írta: „Bombaként robbant, az új Szafi free croissant! Nagyon sokan elkészítették! Miért pont én maradnék ki a jóból!”
Csatlakozom a többsèghez! Ez a croissant isteni finom! Semmihez nem hasonlítható, amit eddig elkészítettem!
– Farkasné Tiringer Ivett is megsütötte
– „Annyira guszta Szafi Free croissantok készültek a héten, hogy én is megsütöttem.”- írta Botos Kati
– Mali Ági is elkészítette
– „Én sem maradhattam ki a jóból. Eszméletlenül finomak lettek!„- írta Koósné Maruszinec Renáta
Szafi Free gluténmentes leveles croissant
„Gluténmentes vajas croissant. Isteni finom! Ezt biztos sűrűn el fogom készíteni. Pihe-puha, levegős a tészta. Annyi módosítottam a recepten, hogy Koko tejmentes kókuszmargarinnal kentem meg a rétegek között.”- írta fotójához Pintér Alexa
Szafi Free gluténmentes vajízű leveles croissant
„Szafi Free vajízű leveles croissant. Vegán, gluténmentes ,tojásmentes, tényleg igazi vaj íze van, isteni finom. Azt hiszem mindig van valami kedvenc a Szafi-közösségben. Na most ez az ami minden második képen szerepel, valóban megéri kipróbálni!”- írta fotójához Borsodi Viktória
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vajízű leveles croissant
Melian Brenda is megsütötte:
Szafi Free gluténmentes vajízű leveles croissant
Mile-Kovács Erika fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán vajízű leveles croissant
„Elkészültek a „vajas” croissantok. A terv az volt, hogy jövő hét elején ez lesz a reggeli… sajna nem jött össze. 12-ből 10 azonnal elfogyott. Drága Szafi, amikor megkóstoltam, csak ennyit tudtam mondani: Az Isten áldjon meg Téged! Köszönöm, hogy vagy nekünk! „- írta fotójához Kecskés Katalin
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vajízű leveles croissant
„Szafi Free vajas croissant. Ha még nem sütöttétek meg, mindenképp tegyétek meg, mert hihetetlenül finom, pihe-puha, mellékízmentes”- írta fotójához Pintér Alexa
Szafi Free gluténmentes vajízű leveles croissant
Gáti Mercédesz fotója:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vajízű croissant
„Szavak nincsenek annyira finom! Ez tényleg vajízű croissant. Hihetetlen hogy Szafi Free & Szafi Reform lisztekből minden elkészíthető,ráadásul gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes, chcsökkentett …Egyszerűen tökéletes!”- írta fotójához Lovas Barbi
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vegán vajízű croissant
„A nagyon várt reggeli. Szafi free vajízű (nekünk ez most ténylegesen vajas) leveles croissant. Isteni finom lekvárral és sovány felvágottal is. Próbáld ki te is! „- írta fotójához Hradszki Andrea
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes leveles croissant
„Vajas croissant tesztelve. Kkuszolaj helyett vajjal készítettem, nagyon fincsi „- írta fotójához Balogh-Konkoly Fruzsina
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes leveles croissant
Pelcz Renáta is elkészítette:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vegán vajízű croissant
Máté Szabina fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán vajízű croissant
Belany Kriszti is megsütötte:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vegán vajízű croissant
Papp Henriett is elkészítette:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vegán vajízű croissant
„Most már értem, miért olyan nagy siker, ez a Szafis vajizű croissant. Mert nagggyon finom! Tegnap este sültek, és ma reggel is még tökéletes volt az állaga. Az én croissantjaim kicsit nagyobbak lettek, mert 12 helyett 8 részre vágtam a kör alakú tésztát. Hát nem vagyok egy Bolyai….Nagyon tetszik, hogy normál mérete lett, így „- írta Birgán Andi
Szafi Free-Szafi Reform vajízű leveles croissant
„Felszálltam én is a Szafi Reform és Free házasságrecept-es croissant vonatra. Este kisült, reggel már azt majszoltam most a munkába menet. Vegán reggelire sikeredett salátával, kápia paprikával és növényi sajttal. A formájáról nem tervezek vitát nyitni…amőbára jobban hasonlít, mint croissantra!”- írta fotójához Csíkós Gabi
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vegán vajízű croissant
Mercédesz is elkészítette:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vegán vajízű croissant
@s.rena26 Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vegán vajízű croissant
Bodnár Réka is megsütötte:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vegán vajízű croissant
Sebestyénné Tímeánál is elkészült:
Szafi Free-Szafi Reform vegán leveles croissant
Mucsi Andrea fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett leveles croissant
„Én is kipróbáltam az új Szafi Reform Szafi Free vajízű leveles croissant. Csak ismételni tudom magam mindig. Nagyon finom.” Aki nem érzékeny a tejre és tojásra, az ízlés és fantázia szerint bármivel töltheti ezt a szendvicset.”-írta fotójához Nannus
Szafi Free szénhidrátcsökkentett leveles croissant
„Továbbra is saját péksütiket eszek. Ebben legalább tudom mi van és még kalória csökkentett is.”- írta fotójához Éliás Judit
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán leveles croissant
@londonlany Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vajízű croissant
Kovács Mónika fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett leveles croissant
Gergely Gabriella napi menüje: „Reggelire Szafi Free-Reform vajízű leveles croissant-ok humusszal, kaliforniai paprikával, sajttal és saláta keverékkel, mellé egy paradicsom, tízóraira egy banán, ebédre a zabtöret (Szafi Free zabtöret ITT!) és lazac, uzsonnára pedig Szafi Free magyaros csigák (RECEPT ITT!).”
@londonlany Instagramon oszottta meg fotóját:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vajízű croissant
Bene-Kiss Szilvia fahéjas szilvalekvárral töltött croissant készített:
Szafi Free-Szafi Reform vegán lekváros croissant
Bernadett ezt írta miután megsütötte: „Wow.. ez mennyei. holnap csinálok még egy pár adagot és a fagyasztót is feltöltöm velük, nagyon finom, én növényi vajjal kentem meg a rétegeket, mikor kisült ropogott belül pedig krémesen puha volt.”
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vajízű croissant
„Vajas croissant. Ezúttal egy nagy körlapot nyújtottam, azt kentem meg 30 g kókuszolaj + 9 g bambuszrost liszt keverékével. Aztán 12 részre vágtam és feltekertem.”- írta Katona Zsuzska
Szafi Free-Szafi Reform vegán vajízű croissant
„Nincs jobb szó rá, mint hogy imádom az összes lisztet… Iszonyat időhatékony, az is megtudja csinálni aki csak enni jár a konyhába”- írta fotójához Kocsis Kitti
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vegán vajízű croissant
„Kattantkaja, egyszerűen erről sem tudok lejönni.”- írta Instagram fotójához @londonlany
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vajízű croissant
Gökler Kriszti is elkészítette:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vajízű croissant
Kinics Kitti fotója:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vajízű croissant
„Hát van annál királyabb érzés, mint amikor vajas croissant illat terjeng az egész lakásban és tudod, hogy utána egész héten saját kifliből készítheted a szendvicseidet, aminek az összetevői össze sem hasonlíthatóak a bolti változattal?”- írta fotójához Gökler Kriszti ehhez a fotójához
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vajízű croissant
Törőcsik Regina fotója:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes leveles croissant
Gergely Gabriella fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vaj ízű croissant
„Nem ma készült, viszont annyira jó ez a (nem)vajas croissant, hooogy aki teheti, mindenképp próbálja ki. A tészta nálam a házasságrecept alapján készült, imádom.”- írta fotójához Balaton Bernadett
Szafi Free-Szafi Reform vegán croissant
” Végre mi is nekiálltunk a hatalmas sikert aratott Szafi Free vajas croissant elkészítésének. Kicsit több időt igényelt a megvalósításuk, mint az eddig kipróbált szafis recepteknek, de 100%-osan megérte! Hihetetlenül finomak lettek, amit az is bizonyít, hogy elég gyorsan megcsappant a számuk. Kár lett volna kihagyni ennek a receptnek a kipróbálását.”- írta Instagram fotójához @vegstern
Szafi Free-Szafi Reform vegán vaj ízű croissant
Pintér Alexa fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vaj ízű leveles croissant
„Most készítettem először a vajas croassant-t….Finom…puha… könnyű.. pikk pakk lecsúszott 2….na jó 3 szendó”- írta fotójához Gothár-Vári Ibolya
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vaj ízű leveles croissant
Bernadett fotója:
Szafi Free-Szafi Reform vegán leveles croissant
Gergely Gabriella gyümölcsös fehérjés zabkását, rakott karfiolt (RECEPT ITT!) és vaj ízű leveles croissant-t készített.
Szafi Free szénhidrátcsökkentett croissant, zabkása és rakott karfiol
Helga is megsütötte:
Szafi Free gluténmentes vaj ízű leveles croissant
„Írtam már nektek korábban, hogy kiiktatok minden bolti pékárut az étrendemből. Akkor egy gyökérkenyeret mutattam nektek…. Na, ezt az elhatározásomat azóta sem adtam fel, minden hétvégén készül kenyér, kifli, zsemle, de nem mind insta kompatibilis. Na, de az elmúlt hétvégén odafigyeltem erre, így megmutatom nektek a mai reggeli Szafi Free “vajas, leveles” croissantomat. Tegnap sütöttem őket vagy tegnapelőtt? De még mindig nagyon finomak. Hihetetlen, hogy megoldható, de tényleg olyan mint a leveles tészta. Ha tehetitek, próbáljátok ki! „- írta fotójához Noriz
Szafi Free gluténmentes vegán vaj ízű leveles croissant
Varga Krisztinánál is elkészült, ezt írta fotójához: „Brutál finom!”
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán croissant
@vegstern Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Free gluténmentes vegán leveles croissant
Vegán Receptek fotója:
Szafi Free gluténmentes vajízű croissant
„A reggeli kiflink. Ebben a receptben sem csalódtam. Nagyon jó az állaga és az íze.”- írta fotójához Edina
Szafi Free gluténmentes vajízű croissant
„Mennyei finom, pihe-puha Szafi Free-Szafi Reform vajas croissantok.”- írta Pintér Alexa
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vajízű croissant
Botos Reni fotója:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vajízű croissant
„c r o i s s a n t. Szafi Reform-Szafi Free “vajízű” croissant vegán verzióban, kívül ropogós, belül omlós, pihe-puha, levegős tészta.”- írta Németh Bianka
Szafi Free-Szafi Reform vegán vajízű croissant
Vargáné Szekeres Zsanett is elkészítette:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vajízű croissant
„Tökéletesek, kívül ropog és belül nagyon puha mennyei. Tökéletes szendvicshez vagy akár csak magában elmajszolni.”-írta Sebők Csilla
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vajízű croissant
Berki Edina is megsütötte:
Szafi Free gluténmentes vajízű croissant
„A tökéletes croissant. Majdnem el is felejtettem ezt a receptet, olyan rég készítettem már… Nagyon finom, kívül ropog, belül pedig légiesen könnyű. Tökéletes szendvicsalap, süssétek meg! – írta fotójához Koósné Maruszinec Renáta
Szafi Free gluténmentes vajízű croissant
Pintér Alexa guszta reggelije:
Szafi Free gluténmentes vajízű croissant
Bán-Korsós Barbara fotója:
Szafi Free gluténmentes vajízű croissant
„Vajas leveles croissant – sok mindent sütöttem már, de ez különösen finom.”- írta fotójához Talián Andrea
Szafi Free gluténmentes vajízű croissant
„Kb.15 évvel ezelőtt volt egy nagyon kemény fél éves diétám, amikor szinte semmit nem ehettem. Akkor még bio boltokban szereztem be a kész kenyérféléket, süteményeket de mindennek fűrészpor íze volt. Azóta sokminden változott. Rengeteg búzaliszt és tehéntej helyettesítő alternatívával megismerkedtem így felfedeztem hogy van élet a tönkölyön és a zabkorpán túl is! Ma már tudom hogy mindent lehet helyettesíteni és jóízűen, lelkiismeretfurdalás nélkül ehetek bármilyen finom péksüteményt.
A legnagyobb segítség nekem a Szafi Free&Szafi Reform termékcsalád, amikkel pofon egyszerűen elkészíthető bármi.
Ma például vajízű croissant és vegán körözött (RECEPT ITT!) készült, amik nagy kedvenceink. Annyira finomak hogy még a kritikus, ”hagyományosan” étkező párom is nagyon szereti. Próbáljátok ki!”-írta fotójához Lovas Barbi.
Szafi Free vajízű croissant vegán körözöttel
Botos Kati fotója:
Szafi Free gluténmentes vajízű croissant
Marika fotója:
Szafi Free gluténmentes vajízű croissant
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Sziasztok! Ez csak simán koko kókuszmargarinnal is működik?
Szerintem igen (vajjal is készítettétek már többen is). 🙂
Teljesen csak a csökkentett szénhidráttartalmú kenyér -és péksütemény lisztkeverékből próbálta valaki elkészíteni?
Ez nem péksüti liszttel, hanem rostkeverékkel készül 🙂 De ha péksüti lisztes croissant-t szeretnél, akkor ez alapján el tudod készíteni: https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2017/04/szafi-fitt-paelo-pizzas-croissant.html