Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Kisné Gáspár Éva)
Szafi Free-Szafi Reform szénhidrátcsökkentett olívás kenyér
Szafi Free-Szafi Reform szénhidrátcsökkentett olívás kenyér
Hozzávalók:
- 3 db egész tojás (közepes méretű)
- 120 g langyos víz
- 15 g citromlé (én citromsavból és vízből kevertem) (Szafi Reform étkezési citromsav ITT!)
- 4 g só (Szafi Reform Himalaya só ITT!)
- csipet 1:4 édesítő (Szafi Reform négyszeres erejű édesítő ITT!)
- 1 kk. Szafi Reform kenyérfűszer keverék (Szafi Reform kenyérfűszer keverék ITT!)
- 50 g Szafi Free csökkentett szénhidrát tartalmú gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék (Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék ITT!)
- 50 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ch csökkentéshez (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
- 5-6 db olívabogyó félbevágva
Elkészítés:
Először a folyékony alapanyagokat kevertem simára, majd hozzáadtam a szárazakat és összegyúrtam, a végén dobáltam bele az olívabogyókat, lazán összedolgozva.
5 percet, de lehet kicsit többet pihizett a tészta, majd kerekre igazgatva, beleforgattam a bagett lisztbe. A sütő már elő volt melegítve kb. 180 fokra egy jénaival együtt.
Ebbe tettem a tésztát és mélyen bevagdostam.
Kb. 55-60 perc alatt elkészült, a végén kicsit kevesebb hőfokra állítottam a sütőt, így sült 10-15 percet. (Nem ártott volna neki még 5-10 perc szerintem) Hozzáteszem, ez egy gázsütő, villanyosban is hasonlóan sül, hiszen Szafi majdnem összes receptjét ebben sütöttem. Talán lazább szerkezetű lesz nem ennyire tömör. Pihe-puha lett az íze pedig mennyei! Próbáljátok ki!”
Gluténmentes szénhidrátcsökkentett olívás kenyér készítése TikTok videó:
|
Update (Ti Készítettétek):
Csikós Gabi fotója:
Szafi Free-Szafi Reform szénhidrátcsökkentett olívás kenyér
Balaton Bernadett fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett olívás kenyér
„Nagyon szeretjük ezt a receptet,ezért rögtön dupla adagot sütöttem! Egy kis cipót és egy bagettet! Türelmetlenek voltunk,még melegen fel is vágtam őket,ezért picit még nedves a belseje,de miután kihűlt már tökéletes volt!”- írta fotójához Lovas Barbi
Szafi Free szénhidrátcsökkentett olívás kenyér
Csikós Gabi fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett olívás cipó
Hradszki Andrea fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett cipó
Heni medvehagymás cipója:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Hahó! A recept azonnal dupla mennyiségben készült, plussz kb 50g sörélesztőpehellyel és kb 40g olivaolajjal 20 perc pihi után 9 részre osztva, zsemle formában. 175 fokon,légkeverésen 35 vagy 40 perc alatt, elképesztően jó lett, sajnos fotó nincs, mert lassú voltam és hiába kértem, hogy hagyjuk kihűlni….