Szafi Free vegán proteines szénhidrátcsökkentett „túlélő szelet”
A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek!
Szafi Free vegán proteines szénhidrátcsökkentett „túlélő szelet”
Hozzávalók:
- 150 g Szafi Free csökkentett szénhidrát tartalmú, gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék (Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék ITT!)
- 35 g Szafi Free natúr barna rizscsíra fehérjepor (Szafi Free natúr barna rizscsíra fehérjepor ITT!)
- 20 g Szafi Reform négyszeres erejű édesítő (Szafi Reform négyszeres erejű édesítő ITT!)
- 3 g só (Szafi Reform Himalaya só ITT!)
- 2 g őrölt fahéj (Szafi Reform őrölt fahéj ITT!)
- 1 g vaníliapor (Szafi Reform bourbon vanília ITT!)
- 50 g darabolt dió
- 50 g darabolt mandula
- 50 g hozzáadott cukortól mentes aszalt áfonya
- 50 g hozzáadott cukortól mentes aszalt mangó (hozzáadott cukortól mentes aszalt mangó ITT!)
- 80 g étcsoki pasztilla (vagy más vegán csokoládé)
- 13 g reszelt narancshéj
- 30 g frissen facsart citromlé
- 250 g víz
Megjegyzés:
A magvakat és aszalt gyümölcsöket tetszés szerint válogathatjuk össze, csak a súlya maradjon ennyi.
Elkészítés:
Külön edényben keverjük össze a folyékony és a száraz hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
A massza morzsálódós, törékeny lesz, ezért öntsük ki egy sütőpapírra, fedjük le egy másikkal és nyújtsunk belőle egy 30×21 cm-es lapot.
Ha nem sikerül egyenletesre nyújtani, akkor lapítsuk el vizes kézzel.
Vegyük le a felső papírt, majd az alsó lappal együtt rakjuk egy ekkora méretű tepsibe.
Pihentessük, míg a sütő melegszik.
Sütés:
180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 50 perc.
Ha kihűlt, pizzaszeletelővel vágjuk 16 egyenlő nagyságú szeletere. (Kb. akkora lesz, mint egy bolti müzliszelet.)
A 16 szelez súlya 630 g.
Beltartalmi értékei szeletenként:
- Energia: 124 Kcal
- Fehérje: 4,7 g
- Zsír: 6,2 g
- Szénhidrát: 12,5 g
100 grammban:
- Energia : 315 Kcal
- Fehérje : 11,8 g
- Zsír : 15,8 g
- Szénhidrát : 31,8 g
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!