Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Pálinkás Évi)
Brokkoli-pizza Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből
Brokkoli-pizza Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből
Hozzávalók 2 főre:
- 150 g párolt brokkolit (mirelit brokkolit pici vízzel pároltam meg, kb. 10 perc volt)
- 10 g almaecetet (almaecet ITT!), és
- 100 g langyos vizet
botmixerrel összeturmixoltam.
Adtam hozzá:
- 4 g sót (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 5 g Szafi Free sörélesztőpelyhet (Szafi Free gluténmentes sörélesztőpehely ITT!) (ez elhagyható), majd
- 150 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeveréket. (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
Összedolgoztam, 10 percig pihenni hagytam. 4 fele vettem a tésztát, és bambuszrostliszttel kilisztezett deszkán vékony pizzákat nyújtottam belőle.
Villával kicsit megszúrkodtam a tetejüket (hogy ne púposkodjanak sütés közben), majd 180 fokon, légkeveréssel így sütöttem őket elő 10 percig.
Ezután tettem rá vegán tejfölt, füstölt tofu kockákat, párolt brokkolit, és vegán sajtot. Újabb 20 percig sütöttem.”
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!