Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Pálinkás Évi)
Szafi Free vegán banános-pisztáciás babka
Szafi Free vegán banános-pisztáciás babka
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók:
- 140 g villával pépesített érettebb banán (az én banánom ekkora volt)
- 20 g citromlé
- 150 g langyos víz
- 50 g mandulatej (mandulatej ITT!)
- 2 g vanília aroma (vanília aroma ITT!)
- 2 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 15 g Szafi Reform négyszeres édesítő (Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő ITT!)
- 130 g Szafi Free világos puha kenyérliszt (Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék ITT!) (helyettesíthető Szafi Free expressz lisztkeverékkel – Szafi Free expressz lisztkeverék ITT!)
- 90 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
Ebben a sorrendben dolgoztam össze a tésztát, 10 percig hagytam pihizni.
TÖLTELÉK:
- 60 g pisztáciát aprítóval apróra összetörtem (azért kis darabok maradjanak benne),
- hozzáadtam 15 g Szafi Reform négyszeres édesítőt,
- és 60 g kókusztejszínt
A tésztát kilisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtottam. Eloszlattam rajta a tölteléket. Rövidebb felétől feltekertem, mint egy csiguszt, majd hosszában kettévágtam a tekercset. Vágott felükkel felfelé összecsavartam a 2 tésztát. Lefújtam kókuszolajspray-vel, majd 170 fokon, légkeveréssel 50 percig sütöttem.”
Szafi Free vegán banános-pisztáciás babka
Szafi Free gluténmentes vegán banános-pisztáciás babka készítése (AirFryerben) TikTok videó:
|
Pálinkás Évi buktát is készített a tésztából, ezt írta fotójához:
Elkészítés:
„10 perc pihi után kettészedtem a tésztát. Kilisztezett felületen mindkettőből téglalapot nyújtottam, majd a téglalapokat is 6-6 téglalapra vágtam. Az egyik 6-os csapatot Szatmári szilvalekvárral, a másikat vegán banános csokikrémmel töltöttem meg. Sütés előtt lefújtam olívaolajspray-vel, majd 175 fokon, légkeveréssel 30 perc alatt megsütöttem őket. Nagyon finomak.”
*****************************
Szafi Free vegán csokis babkát így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett csokis-mogyorós babkát így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free gluténmentes diós babkát így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Nyitrayné Bakos Annamária mogyorókrémes (Szafi Reform mogyorókrém ITT!) babkát készített:
Szafi Free vegán mogyorókrémes babka
Nyitrayné Bakos Annamária újra elkészítette:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!