Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Csikós Gabi)
Kolbászos körözött ízű kence
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók:
- 200 g Szafi Free köles (Szafi Free köles ITT!)
- 500 g víz
- 5 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 5 g Szafi Reform kolbász fűszerkeverék (Szafi Reform kolbász fűszerkeverék ITT!)
- 5 g Szafi Reform őrölt füstölt pirospaprika (Szafi Reform őrölt füstölt paprika ITT!)
- 5 g Szafi Reform vöröshagyma granulátum (Szafi Reform vöröshagyma granulátum ITT!)
- őrölt fekete bors ízlés szerint
- 200 g Alpro növényi tejszín
Elkészítés:
Kétféleképpen készíthető. A kölest a 2,5x -es vízben puhára főzzük és a többi alapanyaggal együtt krémesre turmixoljuk.
Vagy, hogy a kölest az összes többi hozzávalóval, kivéve az Alpro tejszín puhára főzzük, majd ezután öntjük a tejszínt hozzá és úgy turmixoljuk krémesre.
Pékáruhoz, hajdinatallérral (Szafi Free hajdinatallér ITT!), vagy salátával is ehetjük.
Vegán „tojás”krém kölesből
(A recept készítője: Veganblog/Instagram)
„Meglepően tojásos ízű krémet csináltunk most kölesből. Jó megoldás reggelire, szendvicsbe. Ha azt szeretnénk, hogy ne áztassa el a kenyerünket, tegyük saláta levelek közé a krémet.. Hagymával is kiegészíthető.”
Gluténmentes, olajmentes, szójamentes, teljesértékű, vegán.
Hozzávalók:
- 1 bögre bögre (bögre=2,3 dl) főtt (!) Szafi Free köles (Szafi Free köles ITT!)
- ½ kiskanál fekete só – hogy tojásos íze, illata legyen (fekete só ITT!)
- 6 evőkanál vegán majonéz – bolti vagy házi készítésű (vegán majonéz RECEPT ITT!)
- 2 evőkanál mustár
- Szafi Reform Himalája só (Szafi Reform himalaya só ITT!), bors
- 2 evőkanál Szafi Free sörélesztőpehely (Szafi Free sörélesztőpehely ITT!) – hogy krémesebb, ízesebb legyen
- ¼ kiskanál Szafi Reform kurkuma (Szafi Reform kurkuma ITT!) – hogy szép színe legyen
- fél lilahagyma/ 2 szál újhagyma /5 cm-es darab póréhagyma nagyon apróra vágva – elhagyható
Elkészítés:
Mindent keverjünk össze egy tálban.
Helyezzük hűtőbe pár órára, hogy összeérjenek az ízek.
Vegán melegszendvicskrém
(A recept készítője: Vegablog/Instagram)
„A köles egy szuper alapanyag, nagyon sokféle ételt lehet készíteni belőle, akár édesen, sósan. Kitűnően alkalmas tojásos, túrós, sajtos ételek helyettesítésére.
Most egy szendvicskrémet készítettünk belőle, de ha hígabbra hagyjuk, akár tészta szószként is használhatjuk vagy rakott ételekhez öntetként.
Ha cheddaros ízűt szeretnénk, tegyünk hozzá füstölt pirospaprikát (Szafi Reform őrölt füstölt paprika ITT!), kevés köményt.
Diétázók kihagyhatják belőle a tahinit/magvajat, úgy alacsonyabb a kalória- és zsírtartalma.” írta fotójához Veganblog
Hozzávalók 4 szelet kenyérhez:
- 1/2 bögre (bögre=2,3 dl) főtt Szafi Free köles (Szafi Free köles ITT!)
- 1/2 bögre konzerv/főtt fehérbab
- néhány evőkanál növényi tej
- 2-3 evőkanál Szafi Free sörélesztőpehely (Szafi Free sörélesztőpehely ITT!)
- Szafi Reform Himalája só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 1/2 kiskanál fokhagymapor (Szafi Reform fokhagyma granulátum ITT!), hagymapor (Szafi Reform vöröshagyma granulátum ITT!) – ha friss hagymákat használunk, azokat dinszteljük meg
- 1/8 kiskanál bors, Szafi Reform kurkuma (Szafi Reform kurkuma ITT!)
- 1 evőkanál folyékony füst (folyékony füst ITT!) – elhagyható
- 1 evőkanál tahini/magvaj – opcionális, mi most nem használtunk
Elkészítés:
Minden hozzávalót helyezzünk késes aprítóba, és turmixoljuk simára.
Kenjük meg a krémmel a kenyerünket, esetleg tegyünk rá ketchupot (Szafi Free és Szafi Reform ketchup ITT!), majd süssük meg kb. 10-15 perc alatt.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!