Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Fürst Eszter)
Vegán citromos vaníliakrémes sütemény
Vegán citromos vaníliakrémes sütemény
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Tészta hozzávalói (2 laphoz):
- 250 g Szafi Free Hajdinás Gyümölcskenyér lisztkeverék (Szafi Free gyümölcskenyér lisztkeverék ITT!)
- 295 g mandulatej (mandula”tej” ITT!)
- 40 g kókusztej (kókusz”tej” ITT!)
Alaposan összekeverem, majd megfelezem a tésztát, szilikon formába öntöm. Szépen elsimítom. Előmelegített sütőben 200 °-on 15-16 percig sütöm. (A sütési idő eltérhet a sütőtől függően!) Rácson hagyjuk kihűlni.
Töltelék:
- 90 g Szafi Free kölesliszt (Szafi Free kölesliszt ITT!)
- 10 g Szafi Free Ötszörös édesítő (Szafi Free ötszörös erősségű kókuszvirágcukor ITT!)
- 12 g vanília aroma (vanília aroma ITT!)
- 300 g kókusztej
- Reszelt bio citromhéj
- 16 g Agar-agar (agar-agar ITT!)
Elkészítése:
Csomómentesre kikeverem a kimért hozzávalókat, majd összefőzöm őket. (Pár perc, akkor jó, amikor besűrűsödik.) Kiöntöm egy tálba dermedni.
Süti összeállítása:
Lap-krém-lap.
Egy éjszakát hűtőben hagyom.
Szeletelési technikám: 9 db kockára vágom, majd átlóban elvágom mindegyik kockát.”
Vegán tiramisu ízű pohárkrém
(A recept készítője: Fürst Eszter)
Hozzávalók a piskótához:
- 300 g Szafi Free Gyümölcskenyér lisztkeverék (Szafi Free gyümölcskenyér lisztkeverék ITT!)
- 50 g datolyaszirup
- 130 g Szafi Free Kajszibarack-Szőlő lekvár (Szafi Free lekvárok ITT!) (Szafi Reform lekvárok ITT!)
- 7-8 g vanília aroma (vanília aroma ITT!)
- 1 csipet Himalaya só
- 1 teáskanál Szafi Reform 2in1 kávépor (Szafi Reform 2in1 kávé italpor ITT!)
- 350 g víz
- 1 narancs reszelt héja (én most nem tettem bele)
Alaposan összekeverem.
Előmelegített sütőben, szilikon formában 200 °-on 55 percig sütöm.
(!!A sütési idő eltérhet a sütőtől függően!!)
Rácson hagyjuk kihűlni.
Krém:
- 95 g kölesliszt (Szafi Free kölesliszt ITT!)
- 16 g Szafi Free Ötszörös édesítő (Szafi Free ötszörös erősségű kókuszvirágcukor ITT!)
- 12 g Vanília aroma (vanília aroma ITT!)
- 620 g kókusztej
- Reszelt bio citromhéj
- 2 teáskanál Szafi Reform 2in1 kávépor(ízlés szerint változhat)
Elkészítése:
Csomómentesre kikeverem a kimért hozzávalókat, majd összefőzöm őket.
(Pár perc, akkor jó, amikor besűrűsödik.)
Vegán eperke szelet
(A recept készítője: Fürst Eszter)
Piskóta hozzávalói:
- 300 g Szafi Free gyümölcskenyér lisztkeverék (Szafi Free gyümölcskenyér lisztkeverék ITT!)
- 50 g datolyaszirup (datolyaszirup ITT!)
- 140 g Szafi Free kajszibarack-szőlő lekvár (Szafi Free és Szafi Reform lekvárok ITT!)
- 5 g vanília aroma (vanília aroma ITT!)
- 1 csipet Himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 360 g víz
- 30 g zsírszegény kakaópor (Szafi Reform zsírszegény kakaópor ITT!)
Előmelegített sütőben, szilikon formában 200 °-on 40 percig sütöm.
Rácson hagyjuk kihűlni.
A sütési idő eltérhet a sütőtől függően!
Vaníliás puding:
- 90 g kölesliszt (Szafi Free kölesliszt ITT!)
- 10 g Szafi Free Ötszörös édesítő (Szafi Free ötszörös erősségű kókuszvirágcukor ITT!)
- 10 g vanília aroma (vanília aroma ITT!)
- 310 g kókusztej
- reszelt bio citromhéj
- 10 g Agar-agar por (agar-agar ITT!)
Elkészítése:
Csomómentesre kikeverem a kimért hozzávalókat, majd összefőzöm őket.
(Pár perc, akkor jó, amikor besűrűsödik.)
Eper puding:
- 50 g kölesliszt (Szafi Free kölesliszt ITT!)
- 6 g Szafi Free Ötszörös édesítő (Szafi Free ötszörös erősségű kókuszvirágcukor ITT!)
- 10 g Agar-agar por (agar-agar ITT!)
- 500 g (megtisztított) epernek a leturmixolt leve (kókusztejjel) 565 g lett
Elkészítése:
Csomómentesre kikeverem a kimért hozzávalókat, majd összefőzöm őket.
(Pár perc.)
Egy éjszakát hűtőben hagyom.”
Szafi Free vegán kókuszkocka
(A recept készítője: Fürst Eszter)
Piskóta hozzávalói:
- 300 g Szafi Free Gyümölcskenyér lisztkeverék (Szafi Free gyümölcskenyér lisztkeverék ITT!)
- 50 g datolyaszirup (datolyaszirup ITT!)
- 145 g Szafi Free Kajszibarack-Szőlő lekvár (Szafi Free és Szafi Reform lekvárok ITT!)
- 5 g vanília aroma (vanília aroma ITT!)
- 1 csipet Himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 300 g mandulatej (mandula”tej” ITT!)
- 50 g víz
- 4 g Szafi 2in1 kávépor (Szafi Reform 2in1 kávé italpor ITT!)
Alaposan összekeverem a kimért hozzávalókat.
Előmelegített sütőben, szilikon formában 200 °-on 45 percig sütöm.
A sütési idő eltérhet a sütőtől függően!!
Rácson hagyjuk kihűlni.
Krém, ízlés szerint:
- zsírszegény kakaópor (Szafi Reform zsírszegény kakaópor ITT!)
- kókuszvirágcukor
- vanília aroma (vanília aroma ITT!)
- rumaroma (rum aroma ITT!)
- mandulatej
Alaposan összekeverve.
Kókuszreszelék (Szafi Reform kókuszreszelék ITT!) a forgatáshoz.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!