Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Pálinkás Évi)
Vegán diós-csokis piskóta Szafi Free univerzális lisztből
Vegán diós-csokis piskóta Szafi Free univerzális lisztből
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
DIÓS-CSOKIS VEGÁN PISKÓTA (kb. 10 sütihez):
- 220 g víz
- 20 g citromlé (vagy almaecet) (almaecet ITT!)
- 20 g Szafi Reform négyszeres édesítő (Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő ITT!)
- 100 g darált dió
- 150 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális liszt (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
A piskótát egy 32x37cm-es sütőpapírral kibélelt, olajspray-vel kifújt tepsibe simítottam, majd 175 fokon, légkeveréssel 18 percig sütöttem. Kicsit hagytam hűlni, majd 4 téglalapot vágtam a nagy lapból.
RÉTEGEZÉS: 1. piskótalap, csokikrém, 2. piskótalap, csokikrém, 3. piskótalap, csokikrém, 4. piskótalap, csokimáz.
CSOKIKRÉM:
- 200 g víz
- 300 g mandulatej (mandul”tej” ITT!)
- 25 g kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!)
- édesítő ízlés szerint
- rumaroma (rum aroma ITT!)
- 75 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális liszt (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
Kézi habverővel összedolgoztam, majd közepes tűzön kevergetve pár perc alatt besűrítettem.
CSOKIMÁZ: 20 g kakaópor + édesítő + kb. 20 g víz összekeverve, ezt kentem a tetejére.
Hagytam pihenni kb. 1 órát (egy hős vagyok), utána szépen szeletelhető, és máris lehet vele villogni. Finom kis sütike, ízvilágában már erősen karira hajaz.”
Pálinás Évi sütőtökös-diós töltelékkel is elkészítette:
TÖLTELÉK: 2-3 szelet sült sütőtök pépesítve, 3-4 evőkanál Szafi Free kajszibaracklekvár (Szafi Fre és Szafi Reform lekvárok ITT!), 2-3 evőkanál sűrű Szatmári szilvalekvár, 2 evőkanál darált dió összekeverve.
Szafi Free vegán sütőtökös-diós süti
Update (Ti Készítettétek):
Pelenczei Petra ünnepi desszerteket készített, ezt írta fotójához:
„Egyetlen egy lisztből készült minden + még 2 féle sós és még maradt is lisztem! Kajakra olyan mint az eredeti! Senki meg nem mondta volna, hogy gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, kristálycukormentes.”
- Bounty süti (liszt és sütésmentes): RECEPT ITT!
- Diós-tiramisu szelet: Piskóta a fenti recept alapján. Töltelék: 250 g vegán mascarpone, 250 g vegán habtejszín, pici rumaroma, 2 ek erős főtt kávé, 2 tk négyszeres édesítő ha szükséges! Robotgéppel alaposan kikeverjük és a lapokra simítjuk!
- Vegán bejgli (almás pite tésztából): RECEPT ITT!
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!