Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Pálinkás Évi)
Húsmentes töltött kelkáposztalevelek sütőben sütve
Húsmentes töltött kelkáposztalevelek sütőben sütve
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
„Végtelenül egyszerű recept, és még érzékenyebb gyomrúak is próbálkozhatnak vele.
RECEPT (2 adag):
8 kelkáposztalevélnek V alakban kivágtam a középső kemény részét. Forrásban lévő sós vízbe tettem őket, 5 percig főztem.
Kiemeltem a leveleket, félretettem hűlni. Mikor hűlt egy kicsit, közepükbe tettem egy púpos evőkanálnyi töltikét. Ráhajtogattam a levelet, bebugyoláltam szépen.
Egymás mellé tepsire helyeztem a tekercseket. Tetejükre egy kis vegán tejföl került, majd 180 fokon, légkeveréssel 25 percig sütöttem őket.
TÖLTELÉK (2 adaghoz):
100 g Szafi Free kölest (Szafi Free köles ITT!) 400 g vízben pici sóval (Szafi Reform himalaya só ITT!) puhára főztem.
50 g Szafi Free borsófehérje granulátumot (Szafi Free borsófehérje granulátum ITT!) 200 g forró vízzel nyakon öntöttem, pár perc áztatás után leszűrtem.
Megfűszereztem Szafi Reform kolbászfűszerrel (Szafi Reform kolbász fűszerkeverék ITT!), füstölt paprikával (Szafi Reform füstölt őrölt paprika ITT!), fokhagyma fűszerrel (Szafi Reform fokhagyma granulátum ITT!).
A főtt kölest összekevertem a fűszerezett borsófehérjével, ez lett a töltelék.”
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!