Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Vizler-Bokréta Veronika)
Szafi Free gluténmentes rostcsökkentett mazsolás kuglóf
Szafi Free gluténmentes rostcsökkentett mazsolás kuglóf
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók egy 17 cm átmérőjű kuglóf formához:
- 200 g mandulaital (mandulaital ITT!)
- 30 g laktózmentes vaj
- 20 g eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!)
- 10 g citromlé
- csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 1 tk vanília kivonat
- 4 g porélesztő (porélesztő ITT!)
- reszelt citromhéj
- 60 Szafi Reform arany mazsola (Szafi Reform arany mazsola ITT!)
- 200 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
Elkészítés:
A kuglóf formát kikenjük vajjal, megszórjuk kevés liszttel. A puha vaj+langyos tej keverékéhez adjuk az eritritet, sót, citromlevet, citromhéjat, vaníliát, majd az egészet összekeverjük. Hozzáadjuk a porélesztőt, újra elkeverjük, végül a lisztkeveréket és kézi robotgéppel összeállítjuk a tésztát. Vizes kanállal sütőformába adagoljuk, tetejét elsimítjuk és meleg helyen 20 percet kelesztjük.
Tetejét sárgabaracklekvár, olaj és mandulatej keverékével lekenjük, majd 175 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük.
Nagyon puha, eszméletlen finom és csodás illata van!!
Szafi Free gluténmentes mazsolás kuglóf
Szafi Free gluténmentes rostcsökkentett mazsolás kuglóf elkészítése TikTok videó:
@szafi_free_szafi_reform Ha az idei lesz az első #gluténmentes húsvétod, ezt a receptet mindenképp mentsd el!☺️🐰🐣🥮 Insp.: Vizler-Bokréta Veronika #kuglóf #szafi #szafifree #szafireform #glutenfree #laktózmentes #húsvét #tavasz #mazsola #mutimitsütsz #tiktokbaking #glutenfreerecipe #szafirecept #easyrecipe #mentesrecept #diéta #süssvelem #menteskonyha ♬ Little Things – Tiqta
Update (Ti Készítettétek):
„Az aszalványokkal és az olajos magvakkal most egy időre szakítanom kellet, úgyhogy én 10 g liofilizált vörösáfonyával és 50 g vegán-cukormentes-gm.csokival készítettem, illetve négyszeres erősségű édesítőt használtam. Tényleg nagyon finom, puha és sütés közben isteni illat volt a lakásban. Alig vártam hogy megkóstoljuk és osztatlan sikert aratott, 1 szeletnél nem tudtunk megállni. Próbáljátok ki!”-írta fotójához Lovas Barbi.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!