Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Pálinkás Évi)
Vegán tiramisu brownie
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
BROWNIE (kb. 6 kockához):
- 100 g sűrű cukormentes Szatmári szilvalekvár
- 100 g víz
- 10 g mogyoróvaj (elhagyható)
- kis csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 12 g Szafi Reform négyszeres édesítő (Szafi Reform négyszeres édesítő ITT!)
- 2 g szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 15 g Szafi Reform kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!)
- 5 g rumaroma (rum aroma ITT!)
- 60 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális liszt (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
A lekvárt, a vizet, és a mogyivajat botmixerrel összeturmixoltam. Belekevertem a többit, majd 24x10cm-es szilikonos formába simítottam, és 180 fokon, légkeveréssel kb. 25 percig sütöttem.
KÁVÉBA ÁZTATOTT „PISKÓTA”:
- 1 zacsi (80g) Szafi Free vaníliás teasüteményt (Szafi Free teasütemény ITT!) pár másodpercre kávéba forgattam, hogy megszívja magát vele.
FEHÉR KRÉM:
- 50 g Schlagfix vegán habtejszínt gépi habverővel keményre vertem.
- Hozzáadtam 1 doboz (250g) vegán mascarponét, 1 kiskanál édesítőt, és pár percig így is átdolgoztam a habverővel.
RÉTEGEZÉS:
brownie – krém 1/3-a – kávéba áztatott teasüti – krém 2/3-a – kakaópor a tetejére szitálva.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!