Szafi Free gluténmentes vegán kakaós kocka
A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek!
Szafi Free gluténmentes vegán kakaós kocka
Hozzávalók:
- 180 g Szafi Free kölesalapú palacsinta lisztkeverék (Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverék ITT!)
- 125 g Szafi Free világos puha lisztkeverék (Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék ITT!) (helyettesíthető Szafi Free expressz lisztkeverékkel – Szafi Free expressz lisztkeverék ITT!)
- 40 g Szafi Reform zsíros kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!)
- 35 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő (Szafi Reform négyszeres édesítő ITT!)
- 12 g Szafi Reform kakaóbabtöret (kimaradhat) (Szafi Reform kakaóbabtöret ITT!)
- 2 g porkávé (Szafi Reform instant kávé ITT!)
- 3 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 3 g szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 4 g vanília aroma (vanília aroma ITT!)
- 25 g citromlé
- 100 g szobahőmérsékletű kókuszkrém (kókuszkrém ITT!)
- 340 g hűtőhideg Alpro mandulaital (Alpro mandulaital ITT!)
Elkészítés:
Külön edényben keverjük össze a száraz és a nedves hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és kézi habverővel dolgozzuk csomómentesre. (Hamar sűrűsödik, ezért gyorsan dolgozzunk vele.)
Ezután bőségesen vizezett szilikon spatulával simítsuk a masszát egy, sütőpapírral bélelt 21×19 cm-es tepsibe, majd rakjuk a sütőbe.
Sütés:
180 fokra melegített sütőben, alsó-felső programon 38-40 perc. (Nálam az utóbbi.)
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!