Almás pite Szafi Life speciális lisztkeverékből
Almás pite Szafi Life speciális lisztkeverékből
Tészta hozzávalói:
- 250 g Szafi Life speciális lisztkeverék (Szafi Life speciális lisztkeverék ITT!)
- 50 g Szafi Reform poreritrit (Szafi Reform poreritrit ITT!)
- 3 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 4 g Szafi Reform szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 6 g Szafi Reform aszkorbinsav (Szafi Reform aszkorbinsav ITT!)
- 100 g kókuszkrém (kókuszkrém ITT!)
- 130 g kézmeleg víz
- + 5 g Szafi Reform bambuszrostliszt a gyúráshoz és nyújtáshoz (Szafi Reform bambuszrostliszt ITT!)
Töltelék hozzávalói:
- 760 g reszelt, levétől alaposan kinyomott alma
- 5 g őrölt fahéj (Szafi Reform őrölt fahéj ITT!)
- 5 g reszelt citromhéj
- 50 g kenyérmorzsa az alsó lap és az alma tetejének szórásához
Almás pite Szafi Life speciális lisztkeverékből
Elkészítés:
Oldjuk fel a nedves hozzávalókban a sót, a szódabikarbónát és az édesítőt, majd öntsük hozzá a lisztet és fakanállal keverjük, míg besűrűsödik.
Lefedve 15 percig pihentessük.
Ez idő alatt készítsük el a tölteléket és béleljünk ki sütőpapírral egy 21 cm x 19 cm-es (belső méret) tepsit.
Ha letelt a pihentetésre szánt idő, enyhén lisztes munkafelületen dolgozzuk át a tésztát, majd osszuk 2 egyenlő súlyú darabra.
Nyújtsuk mindkettőt a tepsi méretének megfelelő nagyságúra.
Tegyük az egyik lapot a tepsibe, egyenletesen szórjuk rá a morzsa felét.
Ezután simítsuk el rajta az almát, szórjuk a tetejére a maradék morzsát és fedjük le a másik lappal.
Pihentessük, míg a sütő melegszik.
Sütés:
180 fokra melegített sütőben, alsó-felsőprogramon 40 perc.
TOVÁBBI SZAFI LIFE RECEPTEK ITT!
Bővebb információt, IDE KATTINTVA TALÁLTOK!
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!