Fonott kalács Szafi Life fehérjedús lisztkeverékből
A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek!
Fonott kalács Szafi Life fehérjedús lisztkeverékből
Hozzávalók:
- 250 g Szafi Life fehérjedús lisztkeverék (Szafi Life fehérjedús lisztkeverék ITT!)
- 16 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő (Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő ITT!)
- 3 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 4 g porélesztő (porélesztő ITT!)
- 2 g vanília aroma (vanília aroma ITT!)
- 3 g reszelt citromhéj
- 1 db tojás sárgája (17 g)
- 1 egész tojás (49 g)
- 100 g 30% zsírtartalmú laktózmentes tejszín
- 110 g langyos víz
- 8 g Szafi Reform bambuszrostliszt a gyúráshoz és formázáshoz (Szafi Reform bambuszrost liszt ITT!)
- 16 g tojásfehérje a sütés előtti kenéshez
Fonott kalács Szafi Life fehérjedús lisztkeverékből
Elkészítés:
Keverjük össze külön edényben a nedves és a száraz hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és fakanállal dolgozzuk össze.
Ezután fedjük le az edényt és pihentessük 10 percig.
Ha letelt a pihentetési idő, borítsuk a tésztát bőven lisztezett munkafelületre, gyúrjuk át és osszuk 6 egyenlő súlyú darabra.
Formázzunk belőlük kis gombócokat és sodorjuk őket 32 cm hosszú rúddá.
Fonjuk meg és tegyük sütőpapírral fedett tepsire.
Kenjük le a tojásfehérje felével, és pihentessük 15 percig.
Mielőtt a sütőbe rakjuk újból kenjük le a tetejét.
Sütés:
180 fokra melegített sütőben, alsó-felső programon 45 perc.
Szafi Life fehérjedús fonott kalács elkészítése TikTok videó:
@szafi_free_szafi_reform Diétázol? Fontos számodra a fehérjedús táplálkozás? Ezt a Szafi Life gluténmentes hozzáadott cukortól mentes puha kalács receptet mentsd le későbbre! #szafireceptek #dietlifestyle #glutenfree #szafilife #feherjedus #szafi #noaddedsugar #diet #dietasan #szafis #kalács #süssünkfinomat ♬ Cool modern chill out, 10 minutes(1001927) – 8.864
TOVÁBBI SZAFI LIFE RECEPTEK ITT!
A Szafi Life fehérjedús lisztkeverékről ITT olvashattok bővebben!
A Szafi Life termékekről bővebb információt IDE KATTINTVA TALÁLTOK!
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!