Szénhidrtácsökkentett mákos bejgli ízű szaloncukor süti
Szénhidrtácsökkentett mákos bejgli ízű szaloncukor süti
Hozzávalók a tésztához:
- 100 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék ITT!)
- 10 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!)
- csipetnyi só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 50 g kókuszkrém (kókuszkrém ITT!)
- 15 g frissen facsart citromlé
- 30 g Szafi Reform kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- 1 db tojás
- 60 g víz
Szénhidrtácsökkentett mákos bejgli ízű szaloncukor süti
Töltelék:
- 50 g őrölt mák
- 40 g Szafi Reform eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!)
- 6 g reszelt citromhéj
- 1 tojásfehérje
Szénhidrtácsökkentett mákos bejgli ízű szaloncukor süti
Elkészítés:
Külön edénybe keverjük össze a folyékony és a száraz alapanyagokat, majd öntsük őket egybe és fakanállal/spatulával dolgozzuk csomómentesre.
Pihentessük, amíg elkészítjük a tölteléket: A mákot, édesítőt, citromhéjat, tojásfehérjét keverjük össze. (Nem kell megfőzni.)
A pihentetett tésztát lisztezett szilikonlapon nyújtsuk téglalap alakúra, kb. 3-4 mm vékonyra, majd éles késsel vágjunk négyzeteket belőle.
Helyezzük a közepére a tölteléket, majd az alsó és felső tésztalapot hajtsuk rá, és csomagoljuk be, mint egy szaloncukrot.
Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük le tojássárgájával és 175 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt süssük készre.
Mákos bejgli ízű szaloncukor süti készítése TikTok videó:
|
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!