Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Pálinkás Évi)
Magyaros vegán krumpligombóc leves
Magyaros vegán krumpligombóc leves
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
LEVES (3-4 adag):
1 fej hagymát apróra vágtam, kókuszolajon üvegesre pirítottam, a végén 1 gerezd zúzott fokhagymát is rádobtam.
Félrehúztam a tűzről, megszórtam pirospaprikával, felöntöttem pici vízzel, és nagyobb lángon rottyantottam rajta 1-2 percet.
Ezután dobtam bele 4 db felkarikázott sárgarépát, 1 marék petrezselymet, fűszereztem sóval, 1 kiskanál ajvár paprikakrémmel, és felöntöttem vízzel. Kb. 15 percig főztem, majd beledobtam 4 felkockázott krumplit, és így is főztem kb. 20 percig. Ekkor csusszantottam bele a krumpligombócokat, 7-8 percig főztem még, és kész is lett.
KRUMPLIGOMBÓC (13 db nagyobbacska):
- 150 g langyos, főtt, összetört krumpli
- 1 csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- kb. 5 g kókuszzsír (Szafi Reform kókuszzsír ITT!) (ha „tapadós” fajta a krumpli, ez akár el is hagyható, az enyém most morzsálódós, szétesős krumpli volt)
- 40 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális liszt (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
Kézzel szépen gyurmázhatók belőle gombócok, nekem 13 db lett. Főzés közben ügyesen feljöttek a leves tetejére, nem estek szét.”
Update (Ti Készítettétek):
Nyitrayné Bakos Annamária vadashoz készített krumpligombócot:
Szafi Free gluténmentes krumpligombóc
Nyitrayné Bakos Annamária újra elkészítette (vadas RECEPT ITT!):
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!